Vse skupaj postavite v pečico, kjer naj se kuha v pari 15 do 20 minut. Beli vinski kis, vodo ter zrna črnega popra zmešajte v kozici in kuhajte na močnem ognju, da se mešanica zgosti (na približno polovico prvotnega volumna). Odstavite kozico in počakajte, da se zgoščena zmes ohladi. Dodajte rumenjake in jih hitro stepite na srednjem ognju, da dobite gosto in penasto maso. Bistveno je, da temperatura zmesi ne preseže 82 °C, skratka, da ne zavre. V penasto maso postopoma dodajajte maslo in ves čas stepajte. Postrezite nemudoma in ne pogrevajte.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| postavite | postaviti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kjer | kjer | podredni veznik |
| naj | naj | členek |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| kuha | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| pari | para | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Beli | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| vinski | vinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| kis | kis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| zrna | zrno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| črnega | črn | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| popra | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| zmešajte | zmešati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| kuhajte | kuhati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| močnem | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| mešanica | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zgosti | zgostiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| približno | približen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| polovico | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prvotnega | prvoten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| volumna | volumen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Odstavite | odstaviti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| kozico | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| počakajte | počakati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| zgoščena | zgoščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| stepite | stepsti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| srednjem | srednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| dobite | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| gosto | gost | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| penasto | penast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Bistveno | bistveno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| da | da | podredni veznik |
| temperatura | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zmesi | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ne | ne | členek |
| preseže | preseči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| 82 | 82 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| skratka | skratka | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| ne | ne | členek |
| zavre | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| V | v | predlog; tožilnik |
| penasto | penast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| postopoma | postopoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodajajte | dodajati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ves | ves | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| čas | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| stepajte | stepati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| Postrezite | postreči | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| nemudoma | nemudoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| pogrevajte | pogrevati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |