V Talenceu v Franciji je v 92. letu starosti umrl pionir med enologi Emile Peynaud, ki je vpeljal znanstvene metode v gospodarsko panogo, v kateri sta pred tem prevladovala tradicija in ugibanje, piše Le Monde . Peynaud je spodbudil vinogradnike, da so začeli trgati popolnoma zrelo grozdje, starati vino v čistih sodih, v katerih je manj nevarnosti, da bi ga pokvarili mikrobi, in natančno meriti temperaturo v kleteh. Mnoga njegova dela, med njimi Okus vina (1980), Poznavanje in pridelava vina (1982), Vino in dnevi (1988), Enolog v stoletju (1995), so prevedena v številne jezike. »Vino je vredno toliko, kolikor je vreden njegov pridelovalec. Nevednežu se dobro vino lahko posreči le po naključju,« je trdil. Peynaud, ki je doktoriral iz enologije leta 1946, je to znanost poučeval na univerzi v Bordeauxu.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
V | v | predlog; mestnik |
Talenceu | Talence | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, mestnik |
v | v | predlog; mestnik |
Franciji | Francija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
v | v | predlog; mestnik |
92. | 92. | vrstilni števnik; arabski zapis |
letu | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
starosti | starost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
umrl | umreti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
pionir | pionir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
med | med | predlog; orodnik |
enologi | enolog | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
Emile | Emil | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, tožilnik |
Peynaud | Peynaud | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
vpeljal | vpeljati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
znanstvene | znanstven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
metode | metoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
gospodarsko | gospodarski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
panogo | panoga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
v | v | predlog; mestnik |
kateri | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
pred | pred | predlog; orodnik |
tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, orodnik |
prevladovala | prevladovati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, dvojina, moški spol |
tradicija | tradicija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
ugibanje | ugibanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
piše | pisati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Le | le | členek |
Monde | Monde | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Peynaud | Peynaud | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
spodbudil | spodbuditi | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
vinogradnike | vinogradnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
da | da | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
začeli | začeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
trgati | trgati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
popolnoma | popolnoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zrelo | zrel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
grozdje | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
starati | starati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
v | v | predlog; mestnik |
čistih | čist | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
sodih | sod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
v | v | predlog; mestnik |
katerih | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, množina, mestnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
manj | manj | splošni prislov; primernik |
nevarnosti | nevarnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
pokvarili | pokvariti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
mikrobi | mikrob | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
natančno | natančno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
meriti | meriti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
temperaturo | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
v | v | predlog; mestnik |
kleteh | klet | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
Mnoga | mnog | nedoločni zaimek; srednji spol, množina, imenovalnik |
njegova | njegov | svojilni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, imenovalnik, ednina, moški spol svojine |
dela | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
med | med | predlog; orodnik |
njimi | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, orodnik |
Okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
1980 | 1980 | glavni števnik; arabski zapis |
Poznavanje | poznavanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
pridelava | pridelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
1982 | 1982 | glavni števnik; arabski zapis |
Vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
dnevi | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
1988 | 1988 | glavni števnik; arabski zapis |
Enolog | enolog | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
v | v | predlog; mestnik |
stoletju | stoletje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
1995 | 1995 | glavni števnik; arabski zapis |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
prevedena | preveden | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
v | v | predlog; tožilnik |
številne | številen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
jezike | jezik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
Vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
vredno | vredno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kolikor | kolikor | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
vreden | vreden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
njegov | njegov | svojilni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, imenovalnik, ednina, moški spol svojine |
pridelovalec | pridelovalec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Nevednežu | nevednež | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
dobro | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
posreči | posrečiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
le | le | členek |
po | po | predlog; mestnik |
naključju | naključje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
trdil | trditi | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, moški spol |
Peynaud | Peynaud | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
doktoriral | doktorirati | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, moški spol |
iz | iz | predlog; rodilnik |
enologije | enologija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
leta | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
1946 | 1946 | glavni števnik; arabski zapis |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
znanost | znanost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
poučeval | poučevati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, moški spol |
na | na | predlog; mestnik |
univerzi | univerza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
v | v | predlog; mestnik |
Bordeauxu | Bordeaux | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, mestnik |