Mnogi novo posodo mošta cepijo s "kipečim" moštom iz posode, ki je v vrenju. To je na videz logično, a takšno kletarjenje ni varno, saj mošt v vrenju ne vsebuje dovolj živih, aktivnih kvasovk. S kvasnim nastavkom cepimo mošt s tako velikim številom živih kvasovk, da se bodo lahko uveljavile med divjimi kvasovkami in bakterijami, ki so v mladem moštu ali drozgi.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Mnogi | mnog | nedoločni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| novo | nov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| mošta | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| cepijo | cepiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kipečim | kipeč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| moštom | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| posode | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| vrenju | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| To | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| na | na | predlog; tožilnik |
| videz | videz | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| logično | logično | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| a | a | priredni veznik |
| takšno | takšen | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| kletarjenje | kletarjenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| varno | varen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| mošt | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| vrenju | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| ne | ne | členek |
| vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| dovolj | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| živih | živ | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| aktivnih | aktiven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| kvasovk | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| S | z | predlog; orodnik |
| kvasnim | kvasen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| nastavkom | nastavek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| cepimo | cepiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mošt | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| s | z | predlog; orodnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| velikim | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| številom | število | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| živih | živ | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| kvasovk | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uveljavile | uveljaviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, ženski spol |
| med | med | predlog; orodnik |
| divjimi | divji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| kvasovkami | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| bakterijami | bakterija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| mladem | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| moštu | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| drozgi | drozg | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |