Razmeroma topli dnevi v preteklem tednu so vplivali na temperaturo mošta v vrenju in težko jo je bilo brez hladilne tehnike vzdrževati pod 20° C. Temperatura nad 20° C, recimo do 25° C, v moštu je za življenje kvasovk udobna in vrenje v takih pogojih lepo poteka. Kakovost belega vina pa ne bo najboljša, predvsem pa aroma ne bo nežna, če je bila temperatura mošta ves čas okrog 25° C. Vse sorte se ne odzivajo enako na višje vrelne temperature. Vina recimo belega pinota, chardonnayja in sivega pinota, niso toliko prizadeta zaradi višjih vrelnih temperatur, drugače pa je pri laškem rizlingu, renskem rizlingu, sauvignonu, zelenem silvancu, rumenem muškatu ipd., kjer nežne vonjave vina v veliki meri odločajo o kakovosti vina.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Razmeroma | razmeroma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| topli | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| dnevi | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| preteklem | pretekel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| tednu | teden | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| vplivali | vplivati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| temperaturo | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| mošta | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| vrenju | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| težko | težko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| bilo | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, srednji spol |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| hladilne | hladilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| tehnike | tehnika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| vzdrževati | vzdrževati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| pod | pod | predlog; tožilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| C. | C. | okrajšava |
| Temperatura | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| nad | nad | predlog; tožilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| recimo | reči | glavni glagol; dovršni, velelnik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| moštu | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| za | za | predlog; tožilnik |
| življenje | življenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| kvasovk | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| udobna | udoben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| takih | tak | kazalni zaimek; moški spol, množina, mestnik |
| pogojih | pogoj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| poteka | potekati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Kakovost | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| belega | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| najboljša | dober | splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| predvsem | predvsem | členek |
| pa | pa | priredni veznik |
| aroma | aroma | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ne | ne | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| nežna | nežen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| če | če | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| bila | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, ženski spol |
| temperatura | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| mošta | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ves | ves | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| čas | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| okrog | okrog | predlog; rodilnik |
| 25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
| C. | C. | okrajšava |
| Vse | ves | celostni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
| sorte | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ne | ne | členek |
| odzivajo | odzivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| enako | enako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; tožilnik |
| višje | visok | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, tožilnik |
| vrelne | vrelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| temperature | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| recimo | reči | glavni glagol; dovršni, velelnik, 1. oseba, množina |
| belega | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| pinota | pinot | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| chardonnayja | chardonnay | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| sivega | siv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| pinota | pinot | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| niso | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani |
| toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prizadeta | prizadet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| višjih | visok | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, množina, rodilnik |
| vrelnih | vrelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| temperatur | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| drugače | drugače | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| laškem | laški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| rizlingu | rizling | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| renskem | renski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| rizlingu | rizling | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| sauvignonu | sauvignon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| zelenem | zelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| silvancu | silvanec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| rumenem | rumen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| muškatu | muškat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ipd. | ipd. | okrajšava |
| kjer | kjer | podredni veznik |
| nežne | nežen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vonjave | vonjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| veliki | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| meri | mera | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| odločajo | odločati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| o | o | predlog; mestnik |
| kakovosti | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |