Obe vrsti zmletega mesa zmešamo. Svežo baziliko oplaknemo, popivnamo in sesekljamo. Če uporabimo suho, jo zmanemo med prsti. Peteršilj oplaknemo in popivnamo. Listke potrgamo s stebelc in sesekljamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Jajca ubijemo. Žemlje namočimo v malo vode in rahlo ožmemo. Česen olupimo. Iz mesa, bazilike, peteršilja, čebule, jajc in ožetih žemelj zmešamo mesno testo. Poleg stisnemo česen in dodamo sol, poper in muškatni orešček. Testo naj bo krepko začinjeno. Nato ga res temeljito obdelamo. Velik pekač z nizkim robom naoljimo in namažemo vanj mesno testo. Z mokrimi rokami ga gladko poravnamo. Pekač potisnemo v pečico, ki smo jo segreli na 225 °C, in meso pečemo 15 minut. Nato prižgemo žar v pečici in pečemo še 10 minut, da površina lepo porjavi. Če pečica žara nima, vročino zvišamo na 250 °C in pekač za 10 minut premestimo na najvišjo poličko.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Obe | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
| vrsti | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
| zmletega | zmlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Svežo | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| baziliko | bazilika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Če | če | podredni veznik |
| uporabimo | uporabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| suho | suho | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zmanemo | zmeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| med | med | predlog; orodnik |
| prsti | prst | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| Peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Listke | listek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| potrgamo | potrgati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| stebelc | stebelce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| ubijemo | ubiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Žemlje | žemlja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| namočimo | namočiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ožmemo | ožeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| bazilike | bazilika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| peteršilja | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| čebule | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jajc | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ožetih | ožet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| žemelj | žemlja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mesno | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Poleg | poleg | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| stisnemo | stisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| muškatni | muškaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| orešček | orešček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| naj | naj | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| krepko | krepko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| začinjeno | začinjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| res | res | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| temeljito | temeljito | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| obdelamo | obdelati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Velik | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| nizkim | nizek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| robom | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| naoljimo | naoljiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vanj | vame | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| mesno | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Z | z | predlog; orodnik |
| mokrimi | moker | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| rokami | roka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| gladko | gladko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| poravnamo | poravnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| potisnemo | potisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| segreli | segreti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 225 | 225 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prižgemo | prižgati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| žar | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| v | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| površina | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| porjavi | porjaveti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Če | če | podredni veznik |
| pečica | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| žara | žara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| nima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| vročino | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zvišamo | zvišati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 250 | 250 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| premestimo | premestiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| najvišjo | visok | splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, ednina, tožilnik |
| poličko | polička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |