Francoske oblasti menijo, da Francozi uživajo preveč soli: v povprečju okoli 8 g na dan (brez soli, ki jo jedem dodajajo pri mizi!), zdravo pa naj bi bilo le kakih 5--7 g soli na dan. Kruh, ki ima skupaj z drobnim pecivom okoli 30-% delež v vsakodnevni prehrani Francozov, sledijo mu mesne delikatese in sir, bo prvi -- in za zdaj edini -- cilj zakonodajalca. V pripravi je namreč zakon, ki bo pekom predpisal harmonizacijo količine soli v moki in postopno zniževanje te količine. Prvi cilj: začeli bodo pri vrednosti 24 g/kg, ki jo bodo vsako leto znižali za 5 %, da bi v petih letih prišli na raven 18 g/kg. Če upoštevamo, da je iz 1 kg moke mogoče narediti glede na stopnjo hidratacije od 1,58 do 1,72 kg testa, bo natančen nadzor nad količino soli v kruhu sorazmerno težak.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Francoske | francoski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| oblasti | oblast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| menijo | meniti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| Francozi | francoz | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| uživajo | uživati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| preveč | preveč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| povprečju | povprečje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| okoli | okoli | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 8 | 8 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| dan | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| jedem | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| dodajajo | dodajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| mizi | miza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zdravo | zdravo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| naj | naj | členek |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| bilo | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, srednji spol |
| le | le | členek |
| kakih | kak | vprašalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| 7 | 7 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| dan | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Kruh | Kruh | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| z | z | predlog; orodnik |
| drobnim | droben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| pecivom | pecivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| okoli | okoli | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| delež | delež | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| v | v | predlog; mestnik |
| vsakodnevni | vsakodneven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| prehrani | prehrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Francozov | francoz | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| sledijo | slediti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| mesne | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| delikatese | delikatesa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| prvi | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| zdaj | zdaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| edini | edin | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| cilj | cilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| zakonodajalca | zakonodajalec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| pripravi | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| namreč | namreč | priredni veznik |
| zakon | zakon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pekom | pek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| predpisal | predpisati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| harmonizacijo | harmonizacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| količine | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| moki | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| postopno | postopen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| zniževanje | zniževanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| te | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
| količine | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Prvi | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, imenovalnik |
| cilj | cilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| začeli | začeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| vrednosti | vrednost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| 24 | 24 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kg | kg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| vsako | vsak | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| leto | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| znižali | znižati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| za | za | predlog; tožilnik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| da | da | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| petih | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, mestnik |
| letih | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, mestnik |
| prišli | priti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| raven | raven | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| 18 | 18 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kg | kg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Če | če | podredni veznik |
| upoštevamo | upoštevati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| kg | kg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| mogoče | mogoč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| narediti | narediti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| glede | glede | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; tožilnik |
| stopnjo | stopnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| hidratacije | hidratacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 1,58 | 1,58 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 1,72 | 1,72 | glavni števnik; arabski zapis |
| kg | kg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| natančen | natančen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| nadzor | nadzor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| količino | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kruhu | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| sorazmerno | sorazmerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| težak | težek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |