Pri vseh vzorcih so bili drugi analizirani parametri skladni z zahtevami pravilnika. Smo pa (enako kot pri maščobi) ugotovili velike razlike med vzorci glede vsebnosti mišičnih oziroma mesnih beljakovin (to so skupne beljakovine, od katerih odštejemo beljakovine vezivnega tkiva in rastlinske beljakovine). Najmanj mesnih beljakovin, 8,52 g/100 g izdelka, so izmerili v obarjeni klobasi iz piščančjega mesa PIPI, proizvajalec Skupina PANVITA (Mesna industrija G. Radgona), največ, 14,01g/100g, pa v perutninski klobasi Heidemark Vertriebs. Sploh najvišjo vrednost mišičnih beljakovin, 18,95 g/ 100g, pa so izmerili v klobasi iz fileja piščančjih prsi, proizvajalec Twinner.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| vseh | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, mestnik |
| vzorcih | vzorec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| bili | biti | pomožni glagol; deležnik, množina, moški spol |
| drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, imenovalnik |
| analizirani | analiziran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| parametri | parameter | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| skladni | skladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| zahtevami | zahteva | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| pravilnika | pravilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| pa | pa | priredni veznik |
| enako | enako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kot | kot | podredni veznik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ugotovili | ugotoviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| velike | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| razlike | razlika | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| vzorci | vzorec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| glede | glede | predlog; rodilnik |
| vsebnosti | vsebnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| mišičnih | mišičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| oziroma | oziroma | priredni veznik |
| mesnih | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| beljakovin | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| skupne | skupen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| beljakovine | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| katerih | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| odštejemo | odšteti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| beljakovine | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| vezivnega | veziven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| tkiva | tkivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| rastlinske | rastlinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| beljakovine | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Najmanj | najmanj | splošni prislov; presežnik |
| mesnih | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| beljakovin | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| 8,52 | 8,52 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| izdelka | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| izmerili | izmeriti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| v | v | predlog; mestnik |
| obarjeni | obarjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| klobasi | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| piščančjega | piščančji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| PIPI | pipa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| proizvajalec | proizvajalec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Skupina | skupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| PANVITA | panvit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Mesna | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| industrija | industrija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| G. | G. | okrajšava |
| Radgona | Radgona | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| največ | največ | splošni prislov; presežnik |
| 14,01g | 14,01g | glavni števnik; arabski zapis |
| 100g | 100g | glavni števnik; arabski zapis |
| pa | pa | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| perutninski | perutninski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| klobasi | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Heidemark | Heidemark | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Vertriebs | Vertriebs | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Sploh | sploh | členek |
| najvišjo | visok | splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vrednost | vrednost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| mišičnih | mišičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| beljakovin | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| 18,95 | 18,95 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| 100g | 100g | glavni števnik; arabski zapis |
| pa | pa | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| izmerili | izmeriti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| v | v | predlog; mestnik |
| klobasi | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| fileja | file | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| piščančjih | piščančji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| prsi | prsi | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| proizvajalec | proizvajalec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Twinner | Twinner | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |