5., 6. in 7. STEGNO – je zelo uporabno. Zgornji del stegna je dober za zrezke, v mesni ruladi ali kot kuhana govedina, pa tudi dušen. Zadnji del stegna se priporoča za peko na žaru, zelo tekne tudi v mesnih ruladah ali v golažu. Sprednji del je vsestransko uporaben in je zelo dobrega okusa, najbolje pa tekne kot dušen zrezek ali v tatarskem namazu.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| 5. | 5. | vrstilni števnik; arabski zapis |
| 6. | 6. | vrstilni števnik; arabski zapis |
| in | in | priredni veznik |
| 7 | 7 | glavni števnik; arabski zapis |
| STEGNO | stegno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabno | uporaben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Zgornji | zgornji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| stegna | stegno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| za | za | predlog; tožilnik |
| zrezke | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| mesni | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| ruladi | rulada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| kot | kot | podredni veznik |
| kuhana | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| govedina | govedina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| dušen | dušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| Zadnji | zadnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| stegna | stegno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| priporoča | priporočati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| peko | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| žaru | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tekne | tekniti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| tudi | tudi | členek |
| v | v | predlog; mestnik |
| mesnih | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| ruladah | rulada | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| golažu | golaž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Sprednji | sprednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vsestransko | vsestransko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporaben | uporaben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dobrega | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| okusa | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| tekne | tekniti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| kot | kot | podredni veznik |
| dušen | dušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| zrezek | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ali | ali | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| tatarskem | tatarski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| namazu | namaz | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |