Nekatere bolnišnice so nam poslale tudi jedilnike za posamezne dni oz. tedne in lahko rečemo, da so skoraj vsi jedilniki naravnost šokantni. Iz celjske bolnice so nam poslali vzorčni primer jedilnika za torek, kjer je v osnovni in otroški dieti meso vključeno kar trikrat dnevno: za zajtrk francoska klobasa, za kosilo sesekljana pečenka in za večerjo mesna polivka. Nekatere druge diete, npr. žolčna, jetrna, pasirana, imajo dvakrat dnevno meso. Celo varovalne diete, kot sta črevesna in želodčna, vključujeta meso dvakrat na dan. Prav tako tekoča dieta vsebuje dva obroka mesa: za kosilo juha z drobno zakuho in mesom, za večerjo pa mesno – zelenjavni obrok. Celo bolniki s sladkorno boleznijo (meso je rizični faktor tudi za nastanek diabetesa) dvakrat dnevno uživajo meso. Edino ledvična dieta 1 je bila vegetarijanska. Iz bolnišnice Valdoltra so nam poslali osnovni jedilnik od 13. 7. do 9. 8. in skoraj vse dni so imeli dvakrat dnevno meso na jedilniku, tudi mesne izdelke, npr. pasta fižol s klobaso, sesekljana pečenka, paštete, šunka, ješprenj s klobaso. Na meniju so bili tudi živalski otroci - telečja obara. Niti v enem dnevu niso imeli izključno vegetarijanskega jedilnika. Iz UKC so nam poslali nekaj osnovnih diet, med katerimi je tudi vegetarijanska, ostale diete imajo »samo« enkrat dnevno meso. Iz brežiške bolnice so nam poslali julijski jedilnik. Na dietnem jedilniku lahko preberemo, da so osmega julija bolnikom trikrat dnevno postregli z mesom: za zajtrk puranji narezek, za kosilo junčji zrezek, za večerjo dušen ribji medaljon. Sicer imajo v tem jedilniku enkrat dnevno meso, vegetarijanskega menija pa nimajo. Osnovni jedilnik ima najbolj pogosto dvakrat dnevno meso, strežejo tudi mesne izdelke, npr. jetrno pašteto, šunko v ovitku, hrenovke, vendar so tudi dnevi, ko je bilo meso trikrat dnevno, npr. petnajstega julija: za zajtrk puranji narezek, za kosilo špageti po bolonjsko, za večerjo rižota s kitajsko zelenjavo in puranjimi kockami. V bolnišnici Topolšica so od 16. do 18. 3. imeli pri vseh dietah »samo« enkrat dnevno meso, od 19. do 21. 3. pa so vse diete vključevale dvakrat dnevno mesne jedi. Iz bolnišnice v Izoli pa so nam poslali bolj pozitivne informacije. V osnovnem jedilniku vse dni ponujajo tudi redni vegetarijanski meni. Torej imajo bolniki vsak dan na voljo brezmesno hrano, ne da izrecno izrazijo željo po njej. Tudi sicer je v njihovih jedilnikih najmanj mesa v primerjavi z vsemi prejetimi jedilniki.