Srednjeveška kuhinja, še posebno angleška, že pozna mesne paštete, pečene v posebnem modelu, ki ga najprej obložimo s testom, dodamo nadev in ga pokrijemo s plastjo testa. Ohlajeno pašteto narežemo na rezine in jo ponudimo z različnimi zelenjavnimi prilogami in/ali solatami. Galantine in mesne paštete zahtevajo za pripravo kar nekaj kuharskega znanja. Obe jedi sta pogosto na mizah bogatih banketov.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Srednjeveška | srednjeveški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
kuhinja | kuhinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
še | še | členek |
posebno | posebno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
angleška | angleški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
že | že | členek |
pozna | poznati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
mesne | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
paštete | pašteta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
pečene | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
v | v | predlog; mestnik |
posebnem | poseben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
modelu | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
ki | ki | podredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
testom | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
plastjo | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Ohlajeno | ohlajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
pašteto | pašteta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
različnimi | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
zelenjavnimi | zelenjaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
prilogami | priloga | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
ali | ali | priredni veznik |
solatami | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
Galantine | galantin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
mesne | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
paštete | pašteta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
zahtevajo | zahtevati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
za | za | predlog; tožilnik |
pripravo | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kuharskega | kuharski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
znanja | znanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Obe | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
na | na | predlog; mestnik |
mizah | miza | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
bogatih | bogat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
banketov | banket | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |