V kozici na olju najmanj 10 minut pražimo sesekljano slanino ali panceto, olje, goveje stegno in lovorjev list. Prilijemo kozarec vode in vino, solimo in v pokriti kozici kuhamo tako dolgo, da mesna osnova izpari. Primešamo paradižnikovo omako in polovico zajemalke vode. Na majhnem ognju pustimo omako zgostiti. Meso odstranimo, z omako pa prelijemo rezance ali kratke testenine.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| V | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| najmanj | najmanj | splošni prislov; presežnik |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sesekljano | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| panceto | panceta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| goveje | goveji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| stegno | stegno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| lovorjev | lovor | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| list | list | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kozarec | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| pokriti | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dolgo | dolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| mesna | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| osnova | osnova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| izpari | izpareti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| paradižnikovo | paradižnikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| polovico | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zajemalke | zajemalka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| majhnem | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zgostiti | zgostiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| kratke | kratek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| testenine | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |