Cel pršut hranite obešenega v temnem in hladnem (približno 16 °C) prostoru. Pred uporabo ga dobro obrišite z vlažno krpo ali previdno operite z vodo. Nogo z debelejšo stranjo zgoraj vpnite v stojalo za pršut in odstranite ostanke medenične kosti. Kožo in z mastjo zaščiteno površino pred rezanjem vedno odstranite. Nož naj bo dolg in oster, rezine pa čim tanjše. Po rezanju pršut na stojalu prekrijte s čisto, vlažno kuhinjsko krpo in tako preprečite izsušitev. Pršut na krožniku praviloma kraljuje sam. Zraven lahko ponudite vse vrste oliv, sveže fige, melono, košček domačega kruha ali grisin. Nikoli pa na pršut ne položite kisle zelenjave! Še to: pršut lahko uporabljamo tudi za pripravo solat, toplih jedi in celo sladic.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Cel | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
pršut | pršut | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
hranite | hraniti | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
obešenega | obešen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
v | v | predlog; mestnik |
temnem | temen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
hladnem | hladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
16 | 16 | glavni števnik; arabski zapis |
C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
prostoru | prostor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
Pred | pred | predlog; orodnik |
uporabo | uporaba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
obrišite | obrisati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
vlažno | vlažen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
krpo | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
ali | ali | priredni veznik |
previdno | previdno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
operite | oprati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Nogo | noga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
z | z | predlog; orodnik |
debelejšo | debel | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, orodnik |
stranjo | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
zgoraj | zgoraj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vpnite | vpeti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
stojalo | stojalo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
pršut | pršut | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
odstranite | odstraniti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
ostanke | ostanek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
medenične | medeničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
kosti | kost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Kožo | koža | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
z | z | predlog; orodnik |
mastjo | mast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
zaščiteno | zaščiten | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
površino | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
pred | pred | predlog; orodnik |
rezanjem | rezanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
vedno | vedno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
odstranite | odstraniti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
Nož | nož | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
naj | naj | členek |
bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
dolg | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
in | in | priredni veznik |
oster | oster | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
pa | pa | priredni veznik |
čim | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
tanjše | tanek | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, imenovalnik |
Po | po | predlog; mestnik |
rezanju | rezanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
pršut | pršut | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
na | na | predlog; mestnik |
stojalu | stojalo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
prekrijte | prekriti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
čisto | čisto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vlažno | vlažen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
kuhinjsko | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
krpo | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
preprečite | preprečiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
izsušitev | izsušitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Pršut | pršut | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
na | na | predlog; mestnik |
krožniku | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
praviloma | praviloma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kraljuje | kraljevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
sam | sam | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
Zraven | zraven | splošni prislov; nedoločena stopnja |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ponudite | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
vse | ves | celostni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
vrste | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
oliv | oliva | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
sveže | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
fige | figa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
melono | melona | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
košček | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
domačega | domač | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
kruha | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ali | ali | priredni veznik |
grisin | grisin | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Nikoli | nikoli | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pa | pa | priredni veznik |
na | na | predlog; tožilnik |
pršut | pršut | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
ne | ne | členek |
položite | položiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
kisle | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
zelenjave | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Še | še | členek |
to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
pršut | pršut | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
tudi | tudi | členek |
za | za | predlog; tožilnik |
pripravo | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
solat | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
toplih | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
celo | celo | členek |
sladic | sladica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |