Zarebrnico oz. zarebrnice, saj ponavadi take jedi pripravljamo za več ljudi, nasekamo iz junečjega hrbta, iz tistega dela, v katerem je pljučna pečenka. To bo seveda naredil vaš mesar. Zarebrnice najmanj tri dni mariniramo v olju. Pred pečenjem jih posolimo in natremo z grobo zmletim poprom, pečemo pa jih na zmerno vročem žaru. Junečjo zarebrnico, ki ima v našem receptu ime steak Tango, lahko pripravimo kot presno, polpresno ali prepečeno.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Zarebrnico | zarebrnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| oz. | oz. | okrajšava |
| zarebrnice | zarebrnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| ponavadi | ponavadi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| take | tak | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pripravljamo | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| ljudi | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| nasekamo | nasekati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| junečjega | junečji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| hrbta | hrbet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| tistega | tisti | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| dela | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| katerem | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pljučna | pljučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pečenka | pečenka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| To | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| seveda | seveda | členek |
| naredil | narediti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| vaš | vaš | svojilni zaimek; 2. oseba, moški spol, ednina, imenovalnik, množina svojine |
| mesar | mesar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Zarebrnice | zarebrnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| najmanj | najmanj | splošni prislov; presežnik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, tožilnik |
| dni | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| mariniramo | marinirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| Pred | pred | predlog; orodnik |
| pečenjem | pečenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| natremo | natreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| grobo | grobo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmletim | zmlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pa | pa | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| zmerno | zmerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vročem | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| žaru | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Junečjo | junečji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| zarebrnico | zarebrnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| našem | naš | svojilni zaimek; 1. oseba, moški spol, ednina, mestnik, množina svojine |
| receptu | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ime | ime | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| steak | steak | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Tango | tango | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kot | kot | podredni veznik |
| presno | presen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| polpresno | polpresno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ali | ali | priredni veznik |
| prepečeno | prepečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |