Kaj sploh je utekočinjeni naftni plin UNP? Je mešanica plinov butan : propan v razmerju 50 : 50, največkrat pa 60 : 40. Več ko je težko hlapljive frakcije butana, težje se uplinja v jeklenki. Je naraven plin, ki se pridobiva pri predelavi nafte v rafinerijah. Utekočinja se pri majhnih tlakih med 1,7 do 7 barov. Ni strupen, je brez vonja, barve, ima nizko eksplozijsko mejo in počasno difuzijo v ozračje. Vnetišče plina je pri 480 do 510 stopinj Celzija, to pomeni, da vžge plinsko-zračno mešanico vsaka iskra. Kurilnost je 12,8 KWh/kg ali jeklenka 10 kg ima 128 KWh. Ker ima zelo nizko mejo eksplozivnosti 1,5 do 10 volumskih odstotkov v zraku, morajo biti plinske inštalacije popolnoma tesne. UNP butan-propan je težji od zraka, zato se nabira pri netesnosti – izhajanju pri tleh. Če sumimo, da kaj ni v redu, moramo vonjati plin na tleh, ker je umetno odišavljen (odoriran). UNP Propan je veliko bolj hlapen, zato se lahko skladišči v nadzemnih rezervoarjih in se uplinja tudi pri nizkih temperaturah pozimi. Ima manj primesi, na primer olj – gazolina in je veliko bolj čist. Polni se tudi v jeklenke, tako kot mešanica butana in propana. Temperatura plamena je višja kot pri mešanici, zato je kuhanje nekoliko hitrejše. Teža plina je pri 0 stopinjah Celzija in 760 mm Hg stolpca 2,01 gr/liter. Propan je kot nasičeni ogljikovodik najbolj idealno plinsko kurivo. Pri zgorevanju propana nastajata samo vodna para in CO2 (ogljikov dioksid). Njegov plamen je zelo vroč, ker ima izredno veliko kurilno vrednost. Zaradi vseh teh lastnosti ga priporočamo za kuhanje v gospodinjstvih: kjer vam mešanica maže posodo ali kuhinjsko opremo; če stoji jeklenka na hladnem mestu in je priključena na štedilnik v prostoru na primer v shrambi; če ogrevate prostor s katalitično plinsko pečjo itd.; pri gorenju ne povzroča posebnega vonja; v deževnem vlažnem vremenu ne kuhajte dolgotrajno na plin, ker zgoreva v vodno paro, ki se kondenzira na oknih.