Na kuhinjski deski sesekljamo šunko, panceto in lističe žajblja. Solimo in popramo ter premešamo z vilicami. Z mešanico nadevamo fazana. Obložimo ga z rezinami pršuta, ki jih prišijemo z nitko. Fazana damo v pekač in 45 minut pečemo v pečici pri temperaturi 180 C. Odstranimo rezine pršuta in pri 190 C fazana pečemo še 5 minut. Vzamemo ga iz pečice, razkosamo in naložimo na servirni pladenj. Pečenkin sok razmastimo, zalijemo z belim vinom in z njim prelijemo fazana.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Na na predlog; mestnik
kuhinjski kuhinjski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik
deski deska samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
sesekljamo sesekljati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
šunko šunka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
panceto panceta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
lističe listič samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
žajblja žajbelj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Solimo soliti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
popramo poprati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
ter ter priredni veznik
premešamo premešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
vilicami vilica samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
Z z predlog; orodnik
mešanico mešanica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
nadevamo nadevati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
fazana fazan samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Obložimo obložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
ga on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
z z predlog; orodnik
rezinami rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
pršuta pršut samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
ki ki podredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
prišijemo prišiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
nitko nitka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
Fazana fazan samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
damo dati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; tožilnik
pekač pekač samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
45 45 glavni števnik; arabski zapis
minut minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
pečemo peči glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; mestnik
pečici pečica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
pri pri predlog; mestnik
temperaturi temperatura samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
180 180 glavni števnik; arabski zapis
C. C. okrajšava
Odstranimo odstraniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
pršuta pršut samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
pri pri predlog; mestnik
190 190 glavni števnik; arabski zapis
C C samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
fazana fazan samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
pečemo peči glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
še še členek
5 5 glavni števnik; arabski zapis
minut minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
Vzamemo vzeti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
ga on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
iz iz predlog; rodilnik
pečice pečica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
razkosamo razkosati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
naložimo naložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
servirni serviren splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da
pladenj pladenj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Pečenkin pečenkin svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
sok sok samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
razmastimo razmastiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
zalijemo zaliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
belim bel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik
vinom vino samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
z z predlog; orodnik
njim on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, orodnik
prelijemo preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
fazana fazan samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 1993
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Italijanska gastronomija
avtor: neznani avtor