Še pred nedavnim so gospodinje dvotedenske porcije pekle v krušnih pečeh. Pravi kruh iz moke, vode, pivskega kvasa in soli. In morebiti ga še danes, tam, kjer se je čas ustavil in nimajo najboljšega soseda. V civilizaciji le malo pekarn še peče tak kruh. Nekoč so ga v pekarni Sonček, pa so obupali. Na pokriti tržnici ga prodaja Čemažar, pa tudi za pekarno Por govorijo, da se drži stare pravde. Manjše pekarne posegajo po praških enako radoživo kot velike. Vendar imajo posluh za tržne niše in v manjših serijah postrežejo z rženim kruhom, dober je tudi koroški rahlo kisel kruh, vendar testa zagotovo ne kisajo dva dni, temveč mu primešajo kislo kulturo, pa hajdi v peč. Prava žalost so instant peki, ki testo preprosto kupijo (na primer v Žitu) in ga samo še spečejo in prodajo. Tako se ne izognejo le stroškom nepotrebne opreme, ampak tudi pastem svoje lastne recepture in svojevrstnega okusa.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Še | še | členek |
pred | pred | predlog; orodnik |
nedavnim | nedaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
gospodinje | gospodinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
dvotedenske | dvotedenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
porcije | porcija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
pekle | peči | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, ženski spol |
v | v | predlog; mestnik |
krušnih | krušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
pečeh | peč | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
Pravi | pravi | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
pivskega | pivski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
kvasa | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
In | in | priredni veznik |
morebiti | morebiti | členek |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
še | še | členek |
danes | danes | splošni prislov; nedoločena stopnja |
tam | tam | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kjer | kjer | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
čas | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ustavil | ustaviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
in | in | priredni veznik |
nimajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani |
najboljšega | dober | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, ednina, tožilnik |
soseda | sosed | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
V | v | predlog; mestnik |
civilizaciji | civilizacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
le | le | členek |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pekarn | pekarna | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
še | še | členek |
peče | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
tak | tak | kazalni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Nekoč | nekoč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
v | v | predlog; mestnik |
pekarni | pekarna | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
Sonček | sonček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
pa | pa | priredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
obupali | obupati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
Na | na | predlog; mestnik |
pokriti | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
tržnici | tržnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
prodaja | prodajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Čemažar | Čemažar | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
pa | pa | priredni veznik |
tudi | tudi | členek |
za | za | predlog; tožilnik |
pekarno | pekarna | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Por | por | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
govorijo | govoriti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
da | da | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
drži | držati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
stare | star | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
pravde | pravda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Manjše | majhen | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, množina, imenovalnik |
pekarne | pekarna | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
posegajo | posegati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
po | po | predlog; mestnik |
praških | prašek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
enako | enako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
radoživo | radoživo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kot | kot | podredni veznik |
velike | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
Vendar | vendar | priredni veznik |
imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
posluh | posluh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
za | za | predlog; tožilnik |
tržne | tržen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
niše | niša | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
v | v | predlog; mestnik |
manjših | majhen | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, množina, mestnik |
serijah | serija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
postrežejo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
rženim | ržen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
kruhom | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
tudi | tudi | členek |
koroški | koroški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kisel | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
vendar | vendar | priredni veznik |
testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
zagotovo | zagotovo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ne | ne | členek |
kisajo | kisati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
dni | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
temveč | temveč | priredni veznik |
mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
primešajo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
kislo | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
kulturo | kultura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
pa | pa | priredni veznik |
hajdi | hajditi | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
v | v | predlog; tožilnik |
peč | peč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Prava | pravi | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
žalost | žalost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
instant | instant | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
peki | pek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
preprosto | preprosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kupijo | kupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
primer | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
v | v | predlog; mestnik |
Žitu | žito | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
samo | samo | členek |
še | še | členek |
spečejo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
prodajo | prodaja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
ne | ne | členek |
izognejo | izogniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
le | le | členek |
stroškom | strošek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
nepotrebne | nepotreben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
opreme | oprema | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ampak | ampak | priredni veznik |
tudi | tudi | členek |
pastem | past | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
svoje | svoj | povratni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
lastne | lasten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
recepture | receptura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
svojevrstnega | svojevrsten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
okusa | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |