Meso odtajamo počasi, zlasti večje kose; to je najbolje opraviti v hladilniku, saj se tako izgubi manj vitaminov in mineralov. Enako velja za sir, maslo in celo ribe. Zamrznjeno zelenjavo pa je najbolje takoj postaviti v kipečo vodo, enako velja tudi za začimbe in zelišča. V pečici odmrznemo kruh, ne pa tudi drugih živil. Odmrznjena hrana vsebuje več mikroorganizmov, zato je ne smemo znova zamrzovati, saj se lahko pokvari in celo povzroči zastrupitev. Če zamrzovalna skrinja preneha delati, je prvih 24 ur hrano najbolje pustiti v njej, skrinje pa v tem času ne odpiramo. Pozneje je treba hrano prestaviti. Ne smemo pozabiti, da enkrat odmrznjenih živil ne zamrzujemo več. Tajanje pri sobni temperaturi je ugodno za razvoj nekaterih bakterij, ki jih pri vnovičnem zamrzovanju ne bi uničili. Z uporabo dvakrat zamrznjenih živil se poveča verjetnost okužb želodca in črevesja ter hudih zastrupitev s hrano.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| odtajamo | odtajati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zlasti | zlasti | členek |
| večje | velik | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, tožilnik |
| kose | kos | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| opraviti | opraviti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| hladilniku | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| izgubi | izgubiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| manj | manj | splošni prislov; primernik |
| vitaminov | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| mineralov | mineral | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Enako | enak | nedoločni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| celo | celo | členek |
| ribe | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Zamrznjeno | zamrznjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| postaviti | postaviti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| kipečo | kipeč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| enako | enako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| tudi | tudi | členek |
| za | za | predlog; tožilnik |
| začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zelišča | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| odmrznemo | odmrzniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ne | ne | členek |
| pa | pa | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| drugih | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, rodilnik |
| živil | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| Odmrznjena | odmrznjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| hrana | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| mikroorganizmov | mikroorganizem | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| zato | zato | priredni veznik |
| je | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, rodilnik, klitična naslonskost |
| ne | ne | členek |
| smemo | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| znova | znova | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zamrzovati | zamrzovati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pokvari | pokvariti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| celo | celo | členek |
| povzroči | povzročiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| zastrupitev | zastrupitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Če | če | podredni veznik |
| zamrzovalna | zamrzovalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| skrinja | skrinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| preneha | prenehati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| delati | delati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| prvih | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, rodilnik |
| 24 | 24 | glavni števnik; arabski zapis |
| ur | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| hrano | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| pustiti | pustiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| njej | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, mestnik |
| skrinje | skrinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, mestnik |
| času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ne | ne | členek |
| odpiramo | odpirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pozneje | pozno | splošni prislov; primernik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| hrano | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prestaviti | prestaviti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| Ne | ne | členek |
| smemo | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pozabiti | pozabiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| da | da | podredni veznik |
| enkrat | enkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odmrznjenih | odmrznjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, rodilnik |
| živil | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| ne | ne | členek |
| zamrzujemo | zamrzovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| Tajanje | tajanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| sobni | soben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| ugodno | ugodno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| za | za | predlog; tožilnik |
| razvoj | razvoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| nekaterih | nekateri | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, rodilnik |
| bakterij | bakterija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| vnovičnem | vnovičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| zamrzovanju | zamrzovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| ne | ne | členek |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| uničili | uničiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| Z | z | predlog; orodnik |
| uporabo | uporaba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| dvakrat | dvakrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zamrznjenih | zamrznjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, rodilnik |
| živil | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| poveča | povečati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| verjetnost | verjetnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| okužb | okužba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| želodca | želodec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| črevesja | črevesje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| hudih | hud | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| zastrupitev | zastrupitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| hrano | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |