Ameriški predsednik je bil nadvse zadovoljen s kremeljskimi kuharji. Na sobotni večerji, ki je trajala cele tri ure, so Billu Clintonu za predjed denimo postregli s palačinkami s kaviarjem in gnjatjo sibirskega jelena (marala). Potem je prišla na vrsto juha - šči z gobami, za njo pa kajpak glavna jed - gos v omaki iz rdečega vina z jabolki in brusnicami ter postrv v tako imenovani ruski omaki. Za poobedek so na mizo prinesli domači sladoled. O tem, kaj so pili za tako imenitno obloženo mizo, v Kremlju niso hoteli izdati, toda po stari ruski navadi se vodki bržkone preprosto ni bilo mogoče izogniti. Večerji je sledil jazzovski koncert, na katerem je Billa Clintona zabaval znameniti (ruski) orkester Olega Lundstrema, ki je najstarejši na svetu, saj je nastal že v letih med obema vojnama, svoje znanje pa je Američanom pokazal tudi otroški jazzovski bend. Clintona so povabili, naj zaigra na saksofon, toda ta se je odpovedal temu veselju. Uradno zaradi pozne ure in nastopajočih otrok, ki bi že zdavnaj morali v posteljo. Bill Clinton se je v hotel Marriott na Tverski ulici v središču Moskve vrnil šele deset minut pred eno zjutraj. Tudi zaradi tega naj bi se v nedeljo odpovedal svojemu obveznemu jutranjemu teku.