V ponvi na olju 3 minute pražimo na kockice narezano panceto in tanko nalistano čebulo. Dodamo na koščke narezano jagnjetino, prepražimo, primešamo še opran grah in zalijemo z zajemalko juhe. Solimo in popramo, ponev pokrijemo in ragu dušimo približno 1 uro. V skledi stepemo jajca z ovčjim sirom, soljo in poprom ter jajčno zmes prelijemo po jagnjetini. Mešamo 2 minuti, da jajca zakrknejo, in postrežemo.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
V v predlog; mestnik
ponvi ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
na na predlog; mestnik
olju olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik
3 3 glavni števnik; arabski zapis
minute minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
pražimo pražiti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
kockice kockica samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
narezano narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
panceto panceta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
tanko tanko splošni prislov; nedoločena stopnja
nalistano nalistan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
čebulo čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
koščke košček samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
narezano narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
jagnjetino jagnjetina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
prepražimo prepražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
primešamo primešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
še še členek
opran opran deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
grah grah samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
zalijemo zaliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
zajemalko zajemalka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
juhe juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
Solimo soliti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
popramo poprati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
ponev ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
pokrijemo pokriti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
ragu ragu samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
dušimo dušiti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
približno približno splošni prislov; nedoločena stopnja
1 1 glavni števnik; arabski zapis
uro ura samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
V v predlog; mestnik
skledi skleda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
stepemo stepsti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jajca jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
z z predlog; orodnik
ovčjim ovčji splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
sirom sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
soljo sol samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
poprom poper samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
ter ter priredni veznik
jajčno jajčen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zmes zmes samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
prelijemo preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
po po predlog; mestnik
jagnjetini jagnjetina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
Mešamo mešati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
2 2 glavni števnik; arabski zapis
minuti minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik
da da podredni veznik
jajca jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik
zakrknejo zakrkniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina
in in priredni veznik
postrežemo postreči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 1993
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Italijanska gastronomija
avtor: neznani avtor