Odcejanje olajša ločitev posameznih frakcij drozge. Odcejena pogača ima boljšo strukturo z več kanali. Tudi višina pogače ima svoj vpliv na odcejanje. Čim višja je pogača, toliko več časa porabi sok, da priteče, toda toliko boljše je tudi filtriranje soka, torej manj usedlin. Propustnost pogače je vsekakor odvisna od več dejavnikov, kot so sorta, zrelost grozdja, zdravje grozdja, kakovost pecljanja in pritisk. Samo s pritiskanjem ni možno iztisniti celične sestavine jagodne kožice. Pritisk samo povečuje hitrost odcejanja, zato naj bo le tolikšen, da ne zapre drenažne kanalčke znotraj pogače. Ko sok iz preše ne priteka več, je treba znižati pritisk in prerahljati pogačo. Pnevmatske stiskalnice so opremljene za rahljanje tropin, toda priporoča se s čim manj obrati (brez verig), da se ohrani kakovost mošta.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Odcejanje | odcejanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| olajša | olajšati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ločitev | ločitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| posameznih | posamezen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| frakcij | frakcija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| drozge | drozg | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Odcejena | odcejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pogača | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| boljšo | dober | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, tožilnik |
| strukturo | struktura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| kanali | kanal | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| Tudi | tudi | členek |
| višina | višina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pogače | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| svoj | svoj | povratni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| vpliv | vpliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| na | na | predlog; tožilnik |
| odcejanje | odcejanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Čim | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| višja | visok | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pogača | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| porabi | porabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| da | da | podredni veznik |
| priteče | priteči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| toda | toda | priredni veznik |
| toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| boljše | dobro | splošni prislov; primernik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| tudi | tudi | členek |
| filtriranje | filtriranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| soka | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| torej | torej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| manj | manj | splošni prislov; primernik |
| usedlin | usedlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Propustnost | propustnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pogače | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vsekakor | vsekakor | členek |
| odvisna | odvisen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| dejavnikov | dejavnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| sorta | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zrelost | zrelost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| grozdja | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| zdravje | zdravje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| grozdja | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| kakovost | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pecljanja | pecljanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pritisk | pritisk | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Samo | samo | členek |
| s | z | predlog; orodnik |
| pritiskanjem | pritiskanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| možno | možen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| iztisniti | iztisniti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| celične | celičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| sestavine | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jagodne | jagoden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| kožice | kožica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Pritisk | pritisk | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| samo | samo | členek |
| povečuje | povečevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| hitrost | hitrost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| odcejanja | odcejanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| zato | zato | priredni veznik |
| naj | naj | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| le | le | členek |
| tolikšen | tolikšen | kazalni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| ne | ne | členek |
| zapre | zapreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| drenažne | drenažen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| kanalčke | kanalček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| znotraj | znotraj | predlog; rodilnik |
| pogače | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| preše | preša | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ne | ne | členek |
| priteka | pritekati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| več | več | členek |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| znižati | znižati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| pritisk | pritisk | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| prerahljati | prerahljati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| pogačo | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Pnevmatske | pnevmatski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| stiskalnice | stiskalnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| opremljene | opremljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| rahljanje | rahljanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| tropin | tropina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| toda | toda | priredni veznik |
| priporoča | priporočati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| čim | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| manj | manj | splošni prislov; primernik |
| obrati | obrati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| verig | veriga | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ohrani | ohraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| kakovost | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| mošta | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |