Očiščeno in oprano špinačo segrevamo v posodi s pokrovom toliko časa, da se sesede. Odcedimo in grobo nasekljamo. Pinjole popražimo na ponvi brez maščobe. Pomešamo jih s špinačo, nadrobljeno gorgonzolo, kuhanim korenčkom, kruhovimi drobtinami, jajci, soljo in poprom. Jagnječje pleče razrežemo tako, da dobimo velik »zrezek«, ki ga potolčemo, solimo in popramo ter namažemo z nadevom. Meso zavijemo v rolado in čvrsto povežemo s kuhinjsko vrvico.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Očiščeno | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| oprano | opran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| špinačo | špinača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| segrevamo | segrevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| pokrovom | pokrov | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| sesede | sesesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| grobo | grobo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| nasekljamo | nasekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pinjole | pinjola | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| popražimo | popražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| maščobe | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Pomešamo | pomešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| špinačo | špinača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| nadrobljeno | nadrobljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| gorgonzolo | gorgonzola | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kuhanim | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| korenčkom | korenček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| kruhovimi | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| drobtinami | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Jagnječje | jagnječji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pleče | pleče | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| razrežemo | razrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| velik | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| zrezek | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ki | ki | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| potolčemo | potolči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ter | ter | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| rolado | rolada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| čvrsto | čvrsto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| povežemo | povezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kuhinjsko | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vrvico | vrvica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |