Gosjim jetrom odstranite maščobo in kite ter jih narežite na 0,5 centimetra debele rezine. V ponvi segrejte dve žlici olja in na njem hrustljavo popecite na tanke kolobarje narezano čebulo. Ko porumeni, jo vzemite ven in jo odcedite na kuhinjskem papirju. V ponev dajte eno žlico olja in na njem z obeh strani zlato rumeno popecite olupljena in na 0,5 centimetra debele rezine narezana jabolka ter jih prav tako odcedite. V ponev dodajte še preostalo olje in na njem z obeh strani popecite še gosja jetra, ki jih začinite z v možnarju zdrobljenim janežem, soljo in poprom. Zalijte jih z vinom ter dobro prevrite. Na krožnike najprej naložite rezine jabolk, nanje gosja jetra in čeznje kolobarje čebule. Prelijte z nastalo omako, posujte s sesekljanim peteršiljem in postrezite kot predjed ali pa kot glavno jed s pire krompirjem in solato.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Gosjim gosji splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik
jetrom jetra samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, dajalnik
odstranite odstraniti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
maščobo maščoba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
kite kita samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
ter ter priredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
narežite narezati glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
0,5 0,5 glavni števnik; arabski zapis
centimetra centimeter samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
debele debel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
V v predlog; mestnik
ponvi ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
segrejte segreti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
dve dva glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, tožilnik
žlici žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik
olja olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
na na predlog; mestnik
njem on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik
hrustljavo hrustljavo splošni prislov; nedoločena stopnja
popecite popeči glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
tanke tanek splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
kolobarje kolobar samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
narezano narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
čebulo čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Ko ko podredni veznik
porumeni porumeneti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
vzemite vzeti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
ven ven splošni prislov; nedoločena stopnja
in in priredni veznik
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
odcedite odcediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina
na na predlog; mestnik
kuhinjskem kuhinjski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik
papirju papir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
V v predlog; tožilnik
ponev ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
dajte dati glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
eno en zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik
žlico žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
olja olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
na na predlog; mestnik
njem on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik
z z predlog; rodilnik
obeh oba celostni zaimek; ženski spol, dvojina, rodilnik
strani stran samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, rodilnik
zlato zlato splošni prislov; nedoločena stopnja
rumeno rumeno splošni prislov; nedoločena stopnja
popecite popeči glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
olupljena olupljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
in in priredni veznik
na na predlog; tožilnik
0,5 0,5 glavni števnik; arabski zapis
centimetra centimeter samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
debele debel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
narezana narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
jabolka jabolko samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik
ter ter priredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
prav prav členek
tako tako splošni prislov; nedoločena stopnja
odcedite odcediti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
V v predlog; tožilnik
ponev ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
dodajte dodati glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
še še členek
preostalo preostati glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol
olje olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
na na predlog; mestnik
njem on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik
z z predlog; rodilnik
obeh oba celostni zaimek; ženski spol, dvojina, rodilnik
strani stran samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, rodilnik
popecite popeči glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
še še členek
gosja gosji splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik
jetra jetra samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik
ki ki podredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
začinite začiniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina
z z predlog; orodnik
v v predlog; mestnik
možnarju možnar samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
zdrobljenim zdrobljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
janežem janež samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
soljo sol samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
poprom poper samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Zalijte zaliti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
z z predlog; orodnik
vinom vino samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
ter ter priredni veznik
dobro dobro splošni prislov; nedoločena stopnja
prevrite prevreti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
Na na predlog; tožilnik
krožnike krožnik samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
najprej najprej splošni prislov; presežnik
naložite naložiti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
jabolk jabolko samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik
nanje name osebni zaimek; 3. oseba, srednji spol, množina, tožilnik, navezna naslonskost
gosja gosji splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
jetra jetra samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik
in in priredni veznik
čeznje čezme osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, navezna naslonskost
kolobarje kolobar samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
čebule čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
Prelijte preliti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
z z predlog; orodnik
nastalo nastal deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
omako omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
posujte posuti glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
s z predlog; orodnik
sesekljanim sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
peteršiljem peteršilj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
postrezite postreči glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina
kot kot podredni veznik
predjed predjed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ali ali priredni veznik
pa pa priredni veznik
kot kot podredni veznik
glavno glaven splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
s z predlog; orodnik
pire pira samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
krompirjem krompir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
solato solata samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
zapri
vir: Gorenjski glas
leto nastanka: 2008
vrsta besedila: Časopisi
naslov: Gorenjski glas
avtor: neznani novinar