Bučo narežemo na 4 mm debele rezine, jih povaljamo v moki in hrustljavo ocvremo v vročem olju. V kozici zmešamo kis, česen, šalotko, sol in poprova zrna, pustimo vse skupaj vreti 5 minut in precedimo. V lončeno posodo naložimo plasti ocvrtih bučk, jih malo solimo in potresemo z lističi bazilike. Prelijemo z marinado, pustimo stati 12 ur in postrežemo.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Bučo buča samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
4 4 glavni števnik; arabski zapis
mm mm samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
debele debel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
povaljamo povaljati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; mestnik
moki moka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
in in priredni veznik
hrustljavo hrustljavo splošni prislov; nedoločena stopnja
ocvremo ocvreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; mestnik
vročem vroč splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik
olju olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik
V v predlog; mestnik
kozici kozica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
zmešamo zmešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
kis kis samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
česen česen samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
šalotko šalotka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
sol sol samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
poprova poprov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
zrna zrno samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
pustimo pustiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
vse ves celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik
skupaj skupaj splošni prislov; nedoločena stopnja
vreti vreti glavni glagol; nedovršni, nedoločnik
5 5 glavni števnik; arabski zapis
minut minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
in in priredni veznik
precedimo precediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
V v predlog; tožilnik
lončeno lončen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
posodo posoda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
naložimo naložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
plasti plast samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
ocvrtih ocvrt deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik
bučk bučka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
malo malo splošni prislov; nedoločena stopnja
solimo soliti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
potresemo potresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
lističi listič samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik
bazilike bazilika samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
Prelijemo preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
marinado marinada samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
pustimo pustiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
stati stati glavni glagol; nedovršni, nedoločnik
12 12 glavni števnik; arabski zapis
ur ura samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
in in priredni veznik
postrežemo postreči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 1993
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Italijanska gastronomija
avtor: neznani avtor