Specialistka Lidija Šnut je povedala, da je projekt stal 53.310 evrov, od česar je 61 odstotkov prispevala Evropska skupnost, drugo pa kranjski zavod, občina Bohinj in Kmetijsko-gozdarska zbornica Celovec. Med cilji projekta, ki so ga morali zaključiti v letu dni, so bili vključitev planin in kmetij od Bohinja do Kranjske Gore, povečanje proizvodnje in pestrosti ponudbe mlečnih izdelkov, usposobitev kmetov za predelavo in trženje kmečkih izdelkov, med drugim pa tudi izid vodnika po poti. Veliko pozornosti so namenili krepitvi obmejnega sodelovanja z Avstrijo oziroma njeno Koroško. Najprej so seveda analizirali sedanje stanje na planinah in kmetijah. Govedo se pase na 37 od 58 gorenjskih planin (gre za 2440 hektarov, kar je 40 odstotkov gorenjskih pašnih površin). Vse planine z mlečno predelavo so nad tisoč metri nadmorske višine, nekaj pa jih je tudi na 1700 metrih. Na večini planin delajo skuto in kislo mleko, največ mleka pa porabijo za sir. Širitev sirarstva na druge planine ovirajo slab dostop, slaba oskrba in neustrezni prostori. Na kmetijah vidijo v predelavi mleka možnost za nadaljnji razvoj skupaj z razvojem drugih dopolnilnih dejavnosti. Na manjšem delu kmetij je ponudba mlečnih izdelkov zelo pestra (tudi po pet vrst), kmetje pa potrebujejo znanje na področju zakonodaje in trženja, kjer se stvari nenehno spreminjajo.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Specialistka | specialistka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Lidija | Lidija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Šnut | Šnut | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
povedala | povedati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
da | da | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
projekt | projekt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
stal | stati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, moški spol |
53.310 | 53.310 | glavni števnik; arabski zapis |
evrov | evro | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
od | od | predlog; rodilnik |
česar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
61 | 61 | glavni števnik; arabski zapis |
odstotkov | odstotek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
prispevala | prispevati | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, ženski spol |
Evropska | evropski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
skupnost | skupnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
drugo | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
pa | pa | priredni veznik |
kranjski | kranjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
zavod | zavod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
občina | občina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Bohinj | Bohinj | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
Kmetijsko | kmetijski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
gozdarska | gozdarski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
zbornica | zbornica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Celovec | Celovec | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Med | med | predlog; orodnik |
cilji | cilj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
projekta | projekt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
morali | morati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
zaključiti | zaključiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
v | v | predlog; mestnik |
letu | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
dni | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
bili | biti | pomožni glagol; deležnik, množina, moški spol |
vključitev | vključitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
planin | planina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
kmetij | kmetija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
od | od | predlog; rodilnik |
Bohinja | Bohinj | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
do | do | predlog; rodilnik |
Kranjske | kranjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
Gore | gora | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
povečanje | povečanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
proizvodnje | proizvodnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
pestrosti | pestrost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ponudbe | ponudba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
mlečnih | mlečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
izdelkov | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
usposobitev | usposobitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
kmetov | kmet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
predelavo | predelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
trženje | trženje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
kmečkih | kmečki | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
izdelkov | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
med | med | predlog; orodnik |
drugim | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, srednji spol, ednina, orodnik |
pa | pa | priredni veznik |
tudi | tudi | členek |
izid | izid | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
vodnika | vodnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
po | po | predlog; mestnik |
poti | pot | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
Veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pozornosti | pozornost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
namenili | nameniti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
krepitvi | krepitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, dajalnik |
obmejnega | obmejen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
sodelovanja | sodelovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
z | z | predlog; orodnik |
Avstrijo | Avstrija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
oziroma | oziroma | priredni veznik |
njeno | njen | svojilni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, ednina, ženski spol svojine |
Koroško | Koroška | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
seveda | seveda | členek |
analizirali | analizirati | glavni glagol; dvovidski, deležnik, množina, moški spol |
sedanje | sedanji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
stanje | stanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
na | na | predlog; mestnik |
planinah | planina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
kmetijah | kmetija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
Govedo | govedo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
pase | pasti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
na | na | predlog; tožilnik |
37 | 37 | glavni števnik; arabski zapis |
od | od | predlog; rodilnik |
58 | 58 | glavni števnik; arabski zapis |
gorenjskih | gorenjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
planin | planina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
gre | iti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
za | za | predlog; tožilnik |
2440 | 2440 | glavni števnik; arabski zapis |
hektarov | hektar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
kar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
40 | 40 | glavni števnik; arabski zapis |
odstotkov | odstotek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
gorenjskih | gorenjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
pašnih | pašen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
površin | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
planine | planina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
z | z | predlog; orodnik |
mlečno | mlečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
predelavo | predelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
nad | nad | predlog; orodnik |
tisoč | tisoč | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
metri | meter | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
nadmorske | nadmorski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
višine | višina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pa | pa | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
tudi | tudi | členek |
na | na | predlog; mestnik |
1700 | 1700 | glavni števnik; arabski zapis |
metrih | meter | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
Na | na | predlog; mestnik |
večini | večina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
planin | planina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
delajo | delati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
skuto | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
kislo | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
največ | največ | splošni prislov; presežnik |
mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
pa | pa | priredni veznik |
porabijo | porabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
za | za | predlog; tožilnik |
sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Širitev | širitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
sirarstva | sirarstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
na | na | predlog; tožilnik |
druge | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, tožilnik |
planine | planina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
ovirajo | ovirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
slab | slab | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
dostop | dostop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
slaba | slab | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
oskrba | oskrba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
neustrezni | neustrezen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
prostori | prostor | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Na | na | predlog; mestnik |
kmetijah | kmetija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
vidijo | videti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
predelavi | predelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
možnost | možnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
za | za | predlog; tožilnik |
nadaljnji | nadaljnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
razvoj | razvoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
z | z | predlog; orodnik |
razvojem | razvoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
drugih | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, rodilnik |
dopolnilnih | dopolnilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
dejavnosti | dejavnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Na | na | predlog; mestnik |
manjšem | majhen | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, mestnik |
delu | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
kmetij | kmetija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
ponudba | ponudba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
mlečnih | mlečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
izdelkov | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pestra | pester | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
tudi | tudi | členek |
po | po | predlog; tožilnik |
pet | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
vrst | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
kmetje | kmet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
pa | pa | priredni veznik |
potrebujejo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
znanje | znanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
na | na | predlog; mestnik |
področju | področje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
zakonodaje | zakonodaja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
trženja | trženje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
kjer | kjer | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
stvari | stvar | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
nenehno | nenehno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
spreminjajo | spreminjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |