Iz približno 2,5 kilograma presnega sadja dobimo le pol kilograma posušenega. Zapišemo lahko, da je suho sadje skoncentriran sadež, saj je v njem sladkor celega sadeža in ob pravilnem postopku sušenja tudi skoncentrirani vitamini, minerali, sadne kisline... Tako so denimo suhe marelice prve na lestvici živil z beta karotenom, za njimi so suhe breskve in šele nato korenje, blitva, ohrovt in druga zelenjava. Suhe fige vsebujejo veliko kalcija in tudi te so na lestvici živil s kalcijem pred vso presno zelenjavo (blitvo, ohrovtom, brokolijem, sojo...). Suhe slive, breskve in marelice so bogate tudi s kalijem. V njih je za nas dnevno potrebnega kalija več kot v ribah, soji, blitvi, fižolu, jogurtu in mleku. C vitamina je največ v presni zelenjavi in sadju, vendar se del tega vitamina ohrani tudi v suhem sadju, če je pravilen postopek sušenja.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Iz | iz | predlog; rodilnik |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
2,5 | 2,5 | glavni števnik; arabski zapis |
kilograma | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
presnega | presen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
sadja | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
le | le | členek |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kilograma | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
posušenega | posušen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
Zapišemo | zapisati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
suho | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
sadje | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
skoncentriran | skoncentriran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
sadež | sadež | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
saj | saj | priredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
v | v | predlog; mestnik |
njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
celega | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
sadeža | sadež | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
ob | ob | predlog; mestnik |
pravilnem | pravilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
postopku | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
sušenja | sušenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
tudi | tudi | členek |
skoncentrirani | skoncentriran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
vitamini | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
minerali | mineral | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
sadne | saden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
kisline | kislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
denimo | deti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 1. oseba, množina |
suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
marelice | marelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
prve | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, rodilnik |
na | na | predlog; mestnik |
lestvici | lestvica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
živil | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
z | z | predlog; rodilnik |
beta | bet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
karotenom | karoten | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
za | za | predlog; orodnik |
njimi | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, orodnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
breskve | breskev | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
šele | šele | členek |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
korenje | korenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
blitva | blitva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
ohrovt | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
druga | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
zelenjava | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
fige | figa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
vsebujejo | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kalcija | kalcij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
tudi | tudi | členek |
te | ta | kazalni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
na | na | predlog; mestnik |
lestvici | lestvica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
živil | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
s | z | predlog; orodnik |
kalcijem | kalcij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
pred | pred | predlog; orodnik |
vso | ves | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
presno | presen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
blitvo | blitva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ohrovtom | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
brokolijem | brokoli | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
sojo | soja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
slive | sliva | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
breskve | breskev | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
marelice | marelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
bogate | bogat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
tudi | tudi | členek |
s | z | predlog; orodnik |
kalijem | kalij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
V | v | predlog; mestnik |
njih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, mestnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
za | za | predlog; tožilnik |
nas | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, tožilnik |
dnevno | dnevno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
potrebnega | potreben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
kalija | kalij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
več | več | splošni prislov; primernik |
kot | kot | podredni veznik |
v | v | predlog; mestnik |
ribah | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
soji | soj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
blitvi | blitva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
fižolu | fižol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
jogurtu | jogurt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
in | in | priredni veznik |
mleku | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vitamina | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
največ | največ | splošni prislov; presežnik |
v | v | predlog; mestnik |
presni | presen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
zelenjavi | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
sadju | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
vendar | vendar | priredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
tega | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, rodilnik |
vitamina | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ohrani | ohraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
tudi | tudi | členek |
v | v | predlog; mestnik |
suhem | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
sadju | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
če | če | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
pravilen | pravilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
sušenja | sušenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |