O Zlati Bartl lahko preberete v današnji Jani nekaj več, sama pa sem se začela zanimati za izumiteljico že zdavnaj, ko so me v Rusiji, Ukrajini in še marsikje cukali za rokav ter spraševali: »Imaš vegeto?« In mi zanjo ponujali marsikaj. Pozneje sem ugotovila, da z vegeto kuhajo marsikje in da bi gospa Bartl, ki je življenje končala v povprečnem domu za upokojence (ki ji ga je, že res, plačevala Podravka), bila nedvomno milijonarka, če bi svojo začimbno zmes izumila kje na kapitalističnem zahodu. A se ni nikoli potegovala za velike denarje, priznanje in hvaležnost ljudi pa je tako ali tako imela. Nam je bila zato tako všeč? Če pogledaš po slovenskih omaricah z začimbami, je vegeta tako rekoč povsod, narodni ponos in pripadnost gor ali dol.