PARIZ Francoska policija je okrepila nočne patrulje, da bi preprečila vse večjo grožnjo podeželju krajo tartufov. Nepridipravi namreč razvijajo vse bolj prefinjene metode izkopavanja dragocenih gob, za katere je treba odšteti od 736 evrov oziroma tisoč dolarjev za kilogram, goba pa ima menda afrodizične lastnosti. Toda kraja kralja gob ni nič novega. V širnih hrastovih gozdovih v Provansi dobro izurjeni prašič ali pes zlahka izkopava tartufe, ne da bi ga pri tem zalotili. Problem pa je, ker so se tatovi opremili z visoko tehnologijo in so zelo dobro organizirani. Kot pravi francoska policija, se oborožene tolpe ponoči pripeljejo iz Nice ali Marseilla in številni med njimi imajo celo infrardeče luči. Pse spustijo v hrastov gozd in se vrnejo ponje nekaj ur kasneje, ko so ti izkopali tartufe. Tako je policija pred kratkim nekega jutra odkrila skoraj 250 lukenj, izkopanih ponoči. Tatovi tartufe pretihotapijo v Italijo ali jih prodajo doma na črnem trgu brezobzirnim lastnikom restavracij. Policija je med sezono pobiranja tartufov, ki traja do februarja, okrepila nočne patrulje, razmišlja pa tudi o visokotehnološki pomoči mikročipih. Mikročipi, ki jih vstavijo v tartufe pod zemljo, policiji omogočajo, da tatovom sledijo s pomočjo satelita če gurmanska dobrota prej ne konča v kuhinjskem loncu.