"Sladice imajo radi tudi diabetiki, tistim, ki še niso na inzulinu, se jim jih tudi ni treba odreči, seveda pa morajo biti primerno pripravljene njihovi bolezni," pravi inž. Prelec-Lainščakova. "Ob pravilni sestavi in preračunavanju ogljikovih hidratov je moč narediti izvrstne sladice." Pod njenim vodstvom so pripravljali sladice pa tudi druge jedi za varovalno in dietno prehrano, primerne za ponudbo v zdraviliščih. "Gostu v zdravilišču je treba nazorno predstaviti sestavo jedilnika, to velja zlasti za samopostrežni zajtrk, kaj mu glede na njegovo obolenje priporočamo, odloči pa naj se sam," pravi. Strokovnjakinja je prepričana, da tak način priprave hrane in njene ponudbe sodi v zdravilišča. Po njenih izkušnjah v Krkinih Zdraviliščih, sedanjih pa tudi prejšnjih, so kuharji željni novega znanja in zavzeto sodelujejo. "Zbrati je moč take recepte, da je priprava jedi poceni, enostavna in hitra, tako da jih lahko pripravi res vsak." Še posebej se inž. Prelec-Lainščakova zavzema za domače sadje. "Jabolko bi moralo biti naš prvi sadež!" Med drugim so pripravili okusno pecivo, primerno za bolnike z artritisom, rezančni narastek s piščančjim mesom, piščančja prsa s sirom in jogurtom (jed je zelo okusna tudi hladna) in slastno fižolovo torto, kar vse je primerno tudi za diabetike in srčne bolnike.