Kamnikarjeva spregovori v imenu vseh sodelujočih, skupno je za gladek potek pogostitve na Ljubljanskem gradu sicer skrbelo 53 ljudi, kajti kuharji hitijo s pripravo - tokrat v kuhinji celjske gostinske šole. Sledi prvi mimohod kuharjev; vsak s predjedjo postreže »svojemu« gostu. Kljub temu, da okoli dveh miz zaokrožijo v zapletenem špalirju, ko se je hkrati potrebno srečati še z natakarji, je mimohod usklajen in utečen, diskreten, da ne zmoti morebitnega pogovora. Za vajene svečanih prireditev običajen prizor, za nas impresiven sprehod, prav tako kot tisto, kar se je znašlo na krožnikih. Okušali smo iste dobrote, kot pred nami Njeno veličanstvo, seveda ob skrbno izbranem vinu. Je odveč pripomniti, kako skrbno so bili pripravljeni pogrinjki, kako je bila jed umeščena na krožnike, kako je bilo potrebno poskrbeti še za barvno usklajenost jedi? Vse je moralo biti domišljeno do zadnje podrobnosti.