V kolikor pustimo zrelo grozdje (polna zrelost) na trti, pride ob ugodnih vremenskih razmerah v fazo prezrelosti. Zunanji znaki so: peclji olesenijo, jagode belih sort preidejo v rumeno rjavo barvo. V grozdne jagode je prekinjen dotok vode in hranilnih sestavin preko koreninja ter pritok asimilatov iz listja. Zaradi izhlapevanja vode iz jagode se te krčijo in gubajo - grbančijo. Grozdni sok se zgoščuje. K temu lahko veliko pripomore še glivica Botrytis cinerea z žlahtno gnilobo. Tako lahko ob ugodnih vremenskih razmerah »pridemo« do grozdja, iz katerega pridelamo vrhunska vina in vina posebne kakovosti, kot so pozna trgatev, izbor, jagodni izbor, ledeno vino in suhi jagodni izbor.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| V | v | predlog; mestnik |
| kolikor | kolikor | podredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zrelo | zrelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| grozdje | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| polna | poln | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zrelost | zrelost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| trti | trta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pride | priti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| ugodnih | ugoden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| vremenskih | vremenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| razmerah | razmera | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| fazo | faza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prezrelosti | prezrelost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Zunanji | zunanji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| znaki | znak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| peclji | pecelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| olesenijo | oleseneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| jagode | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| belih | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| sort | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| preidejo | preiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| rumeno | rumen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| rjavo | rjav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| barvo | barva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| grozdne | grozden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| jagode | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| prekinjen | prekinjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| dotok | dotok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| hranilnih | hranilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| sestavin | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| preko | preko | predlog; rodilnik |
| koreninja | koreninje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| pritok | pritok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| asimilatov | asimilat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| listja | listje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| izhlapevanja | izhlapevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| jagode | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| te | ta | kazalni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
| krčijo | krčiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| gubajo | gubati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| grbančijo | grbančiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Grozdni | grozden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| zgoščuje | zgoščevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| K | k | predlog; dajalnik |
| temu | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, dajalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripomore | pripomoči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| še | še | členek |
| glivica | glivica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Botrytis | Botrytis | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| cinerea | cinerea | neuvrščeno |
| z | z | predlog; orodnik |
| žlahtno | žlahten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| gnilobo | gniloba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| ugodnih | ugoden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| vremenskih | vremenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| razmerah | razmera | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| pridemo | priti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| grozdja | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| katerega | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, rodilnik |
| pridelamo | pridelati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vrhunska | vrhunski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| posebne | poseben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| kakovosti | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| pozna | pozen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| trgatev | trgatev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| izbor | izbor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| jagodni | jagoden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| izbor | izbor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ledeno | ledeno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| suhi | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| jagodni | jagoden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| izbor | izbor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |