1. Zdravo in lepo zrelo grozdje - če so barvila lahko topna, bo vino dovolj obarvano. Če je topnost barvil šibka, si lahko pomagamo z encimi, ki na začetku sicer pospešijo izluževanje barvil, bolj učinkoviti pa so na koncu maceracije z izluževanjem taninov.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| 1. | 1. | vrstilni števnik; arabski zapis |
| Zdravo | zdrav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zrelo | zrelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| grozdje | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| če | če | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| barvila | barvilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| topna | topen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| dovolj | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| obarvano | obarvan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Če | če | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| topnost | topnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| barvil | barvilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| šibka | šibek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pomagamo | pomagati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| encimi | encim | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| začetku | začetek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| sicer | sicer | členek |
| pospešijo | pospešiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| izluževanje | izluževanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| barvil | barvilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
| učinkoviti | učinkovit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| na | na | predlog; mestnik |
| koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| maceracije | maceracija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| izluževanjem | izluževanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| taninov | tanin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |