Priprava: Polovico mleka malo segrejemo in mu primešamo kvas. Zmešamo skupaj s 100 g moke in zamešamo testo, potresemo z moko, pokrijemo s krpo in pustimo vzhajati na toplem. Preostalo mleko v posodi zmešamo z jajci, rumenjakoma, sladkorjem, rumom in soljo, primešamo maslo, preostalo moko in pripravljeno testo s kvasom. Vse skupaj zgnetemo v testo za krofe. Tega v posodi pokrijemo z bombažno krpo in pustimo vzhajati trideset minut. Nato ga razvaljamo en centimeter na debelo in iz njega izrežemo kroge s premerom osem centimetrov. Položimo jih na pomokano desko in spet pustimo vzhajati trideset minut. Nato se pripravimo na cvrtje krofov. Olje v fritezi (ali posodi za cvrtje) segrejemo na 170 stopinj Celzija. Tik pred cvrtjem v testo s palcem naredimo vdolbine. Krof ocvremo najprej z zgornjo stranjo navzdol, pri tem naj bo friteza pokrita približno minuto in pol. Nato krofe obrnemo in jih ocvremo še na drugi strani, tedaj naj bo friteza nepokrita. Vzamemo jih iz olja, položimo na papir in pustimo, da se olje čim bolj odcedi. Krofe nato napolnimo z brusnično marmelado in potresemo s sladkorjem.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Polovico | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| s | z | predlog; orodnik |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zamešamo | zamešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| krpo | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| Preostalo | preostati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| rumenjakoma | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, orodnik |
| sladkorjem | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| rumom | rum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| preostalo | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pripravljeno | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| kvasom | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zgnetemo | zgnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| krofe | krof | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Tega | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| bombažno | bombažen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| krpo | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| trideset | trideset | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| en | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, tožilnik |
| centimeter | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| na | na | predlog; tožilnik |
| debelo | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| njega | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, rodilnik |
| izrežemo | izrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kroge | krog | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| premerom | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| osem | osem | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| centimetrov | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pomokano | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| desko | deska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| spet | spet | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| trideset | trideset | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| cvrtje | cvrtje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| krofov | krof | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| fritezi | friteza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| cvrtje | cvrtje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 170 | 170 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Celzija | Celzij | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Tik | tik | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| cvrtjem | cvrtje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| palcem | palec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vdolbine | vdolbina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Krof | krof | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ocvremo | ocvreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| zgornjo | zgornji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| stranjo | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| navzdol | navzdol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| naj | naj | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| friteza | friteza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pokrita | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| minuto | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| krofe | krof | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| obrnemo | obrniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| ocvremo | ocvreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| na | na | predlog; mestnik |
| drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, mestnik |
| strani | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| tedaj | tedaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| naj | naj | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| friteza | friteza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| nepokrita | nepokrit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Vzamemo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| papir | papir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| čim | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
| odcedi | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Krofe | krof | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| napolnimo | napolniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| brusnično | brusničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| marmelado | marmelada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sladkorjem | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |