Če imamo med prekajenimi mesnimi izdelki tudi prekajene gosje dele, lahko za praznik pripravimo prekajene gosje prsi s pikantnimi dodatki. Za dve osebi potrebujemo 200 g prekajenih gosjih prsi, dve trdo kuhani jajci, 120 g polnomastne skute, 4 žlice smetane, dober ščep soli, 4 rezine črnega kruha, žličko curryja v prahu, 2 žlici zmehčanega surovega masla, pol žličke grobo zmletega popra, paradižnik in šopek drobnjaka. Jajci olupimo, razpolovimo in rumenjaka pretlačimo. Vse skupaj dodamo skuti, ki jo zmešamo s smetano in soljo. S to maso obložimo kruhove rezine. Surovo maslo in curry pa penasto umešamo in nabrizgamo v beljakove polovice ter potresemo s poprom. Paradižnik zrežemo na rezine, drobnjak pa sesekljamo. Prekajene gosje prsi narežemo na rezine, jih razporedimo po krožniku, dodamo obložene kruhove rezine, napolnjene beljakove polovice in vse še okrasimo s paradižnikom ter potresemo z drobnjakom. Okus gosjega mesa poudarimo še z belim sladkim grozdjem ali s suhimi slivami, ki smo jih pred tem nekaj časa namakali v belem vinu.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Če | če | podredni veznik |
imamo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
med | med | predlog; orodnik |
prekajenimi | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
mesnimi | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
izdelki | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
tudi | tudi | členek |
prekajene | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
gosje | gosji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
dele | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
za | za | predlog; tožilnik |
praznik | praznik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
prekajene | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
gosje | gosji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
prsi | prsi | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
s | z | predlog; orodnik |
pikantnimi | pikanten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
dodatki | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
Za | za | predlog; tožilnik |
dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, tožilnik |
osebi | oseba | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
prekajenih | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
gosjih | gosji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
prsi | prsi | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, imenovalnik |
trdo | trdo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kuhani | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
120 | 120 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
polnomastne | polnomasten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
skute | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
ščep | ščep | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
črnega | črn | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
kruha | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
žličko | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
curryja | curry | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
v | v | predlog; mestnik |
prahu | prah | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
zmehčanega | zmehčan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
surovega | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
žličke | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
grobo | grobo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zmletega | zmlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
popra | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
paradižnik | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
šopek | šopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
drobnjaka | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
razpolovimo | razpoloviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
rumenjaka | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
pretlačimo | pretlačiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
skuti | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
ki | ki | podredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
S | z | predlog; orodnik |
to | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, orodnik |
maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kruhove | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
Surovo | surovo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
curry | curry | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
pa | pa | priredni veznik |
penasto | penast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
umešamo | umešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
nabrizgamo | nabrizgati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
beljakove | beljakov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
polovice | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
ter | ter | priredni veznik |
potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Paradižnik | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
drobnjak | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
pa | pa | priredni veznik |
sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Prekajene | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
gosje | gosji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
prsi | prsi | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
razporedimo | razporediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
po | po | predlog; mestnik |
krožniku | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
obložene | obložen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
kruhove | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
napolnjene | napolnjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
beljakove | beljakov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
polovice | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
vse | vse | splošni prislov; nedoločena stopnja |
še | še | členek |
okrasimo | okrasiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
paradižnikom | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
ter | ter | priredni veznik |
potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
drobnjakom | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
gosjega | gosji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
poudarimo | poudariti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
z | z | predlog; orodnik |
belim | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
sladkim | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
grozdjem | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
ali | ali | priredni veznik |
s | z | predlog; orodnik |
suhimi | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
slivami | sliva | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
ki | ki | podredni veznik |
smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
pred | pred | predlog; orodnik |
tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, orodnik |
nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
namakali | namakati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
v | v | predlog; mestnik |
belem | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
vinu | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |