Glede na lastnosti začimb in njihove učinkovine ni vseeno kdaj jih pri kuhanju dodamo jedi. Začimbe v obliki lističev ali zmlete začimbe dodamo nekaj minut prek koncem kuhanja. Cela semena in plodove dodamo že na začetku kuhanja, da izlužimo vse učinkovine, ki jih skrivajo. Vročina lahko negativno vpliva na začimbo in zato večine začimb ne dajemo direktno na vročo maščobo ampak jih dodajamo kasneje Vejice svežih ali suhih zelišč, ki se ne razkuhajo, lahko povežemo v šopek in ga ob zaključku kuhanja odstranimo iz jedi. . V Indiji nekatere začimbe rahlo prepražijo brez maščobe in jih zdrobijo v možnarju.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Glede | glede | splošni prislov; nedoločena stopnja |
na | na | predlog; mestnik |
lastnosti | lastnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
začimb | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
njihove | njihov | svojilni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, množina svojine |
učinkovine | učinkovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
vseeno | vseeno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kdaj | kdaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
pri | pri | predlog; mestnik |
kuhanju | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
v | v | predlog; mestnik |
obliki | oblika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
lističev | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
ali | ali | priredni veznik |
zmlete | zmlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
prek | prek | predlog; rodilnik |
koncem | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
kuhanja | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Cela | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
semena | seme | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
plodove | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
že | že | členek |
na | na | predlog; mestnik |
začetku | začetek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
kuhanja | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
izlužimo | izlužiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
vse | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, tožilnik |
učinkovine | učinkovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
ki | ki | podredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
skrivajo | skrivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
Vročina | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
negativno | negativno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vpliva | vplivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
na | na | predlog; tožilnik |
začimbo | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
zato | zato | priredni veznik |
večine | večina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
začimb | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
ne | ne | členek |
dajemo | dajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
direktno | direktno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
na | na | predlog; tožilnik |
vročo | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ampak | ampak | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
dodajamo | dodajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kasneje | kasno | splošni prislov; primernik |
Vejice | vejica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
svežih | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
ali | ali | priredni veznik |
suhih | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, rodilnik |
zelišč | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
ne | ne | členek |
razkuhajo | razkuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
povežemo | povezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
šopek | šopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
ob | ob | predlog; mestnik |
zaključku | zaključek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
kuhanja | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
iz | iz | predlog; rodilnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
V | v | predlog; mestnik |
Indiji | Indija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
nekatere | nekateri | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, tožilnik |
začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prepražijo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
brez | brez | predlog; rodilnik |
maščobe | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
zdrobijo | zdrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
možnarju | možnar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |