Ene izmed najbolj cenjenih, ki jih lahko dobimo tudi pri nas, so šitake. Na Kitajskem ta goba velja za simbol dolgega življenja. Goba ima odličen okus, zagotavlja veliko beljakovin in je dober vir ogljikovih hidratov in pomembnih maščobnih kislin. Tradicionalna kitajska medicina jo že tisočletja uporablja za zniževanje holesterola, spodbujanje izločanja seča, pri razdraženem želodcu in za odstranitev živalskih maščob iz telesa. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov, aminokislin, polisaharidov, silicij, magnezij in kalcij. Med najpogosteje omenjenimi ugodnimi učinki gobe šitake so povečana odpornost proti različnim okužbam, zaščita jeter, uravnavanje krvnega tlaka in zniževanje holesterola. Sveže in suhe šitake lahko uporabljamo za juhe, rižote, omake ali pa jih samo popečemo. Kilogram svežih gob ima samo 250 kalorij.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Ene | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, rodilnik |
| izmed | izmed | predlog; rodilnik |
| najbolj | najbolj | splošni prislov; presežnik |
| cenjenih | cenjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| nas | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, mestnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| šitake | šitaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| Kitajskem | Kitajsko | samostalnik, lastno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| ta | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| goba | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| simbol | simbol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| dolgega | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| življenja | življenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Goba | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| odličen | odličen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| zagotavlja | zagotavljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| beljakovin | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| vir | vir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ogljikovih | ogljikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| hidratov | hidrat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pomembnih | pomemben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| maščobnih | maščoben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| kislin | kislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Tradicionalna | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kitajska | kitajski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| medicina | medicina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| že | že | členek |
| tisočletja | tisočletje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| uporablja | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| zniževanje | zniževanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| holesterola | holesterol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| spodbujanje | spodbujanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| izločanja | izločanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| seča | seč | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| razdraženem | razdražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| želodcu | želodec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| odstranitev | odstranitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| živalskih | živalski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| maščob | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| telesa | telo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vitaminov | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| mineralov | mineral | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| aminokislin | aminokislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| polisaharidov | polisaharid | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| silicij | silicij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| magnezij | magnezij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| kalcij | kalcij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Med | med | predlog; orodnik |
| najpogosteje | pogosto | splošni prislov; presežnik |
| omenjenimi | omenjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| ugodnimi | ugoden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| učinki | učinek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| šitake | šitaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| povečana | povečan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| odpornost | odpornost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| proti | proti | predlog; dajalnik |
| različnim | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, dajalnik |
| okužbam | okužba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| zaščita | zaščita | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jeter | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| uravnavanje | uravnavanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| krvnega | krven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| tlaka | tlak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zniževanje | zniževanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| holesterola | holesterol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Sveže | sveže | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| šitake | šitaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| juhe | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| rižote | rižota | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| samo | samo | členek |
| popečemo | popeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Kilogram | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| svežih | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| gob | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| samo | samo | členek |
| 250 | 250 | glavni števnik; arabski zapis |
| kalorij | kalorija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |