Manjšim proizvajalcem sladoleda pomaga industrija, ki ponuja že pripravljene sestavine za izdelavo najrazličnejših vrst in okusov sladoleda. Izbira med proizvajalci teh izdelkov je velika, vendar so najboljši prav v domovini tega sladoleda, v Italiji. Ponujajo sestavine za mlečne in sadne vrste sladoleda za pripravo po toplem ali hladnem postopku. Ponujajo tudi celovito paleto okusov, ki jo vsako leto dopolnjujejo. Sladoled, kot ga poznamo danes, ima svoj začetek pred več kot 3.000 leti, ko so se kitajski vladarji hladili s sladico, ki so jim jo pripravili tako, da so v sneg vmešali sadje, med ali vino. Recept je leta 1295 s popotovanja po Kitajski v Evropo prinesel Marco Polo in z njim Italijane naravnost navdušil. Beseda »sladoled« pa izvira iz renesančnih časov (15. stoletje), ko so na francoskem dvoru postregli zamrznjeno mlečno sladico po receptu, ki ga je Katarina De Medici prinesla iz Italije. V Sloveniji je mejnik za množično uporabo sladoleda v prehrani nedvomno legendarna »lučka«, prvi industrijski mlečni sladoled na paličici, ki so ga Ljubljanske mlekarne začele izdelovati leta 1958.