Priprava: belušem odrežemo vršičke in jih eno minuto blanširamo. Preostale beluše narežemo na večje kose. V kozici segrejemo olje in maslo. Por, čebulo in česen pražimo štiri do šest minut, da se zmehčajo. Dodamo narezane beluše, kozico pokrijemo in kuhamo 12 minut. Nato dodamo riž, zalijemo z vodo in začinimo. Počasi naj vre pol ure. Nato juho odstavimo, dobro zmešamo v mešalniku, jo ponovno vlijemo nazaj v kozico, dodamo pehtran in prej blanširane vršičke belušev. Kuhamo še slabih pet minut, dodamo smetano in juho postrežemo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| belušem | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| odrežemo | odrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vršičke | vršiček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| eno | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, srednji spol, ednina, tožilnik |
| minuto | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| blanširamo | blanširati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Preostale | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| večje | velik | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, tožilnik |
| kose | kosa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Por | por | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| štiri | štirje | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, tožilnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| šest | šest | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| zmehčajo | zmehčati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| narezane | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| kozico | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 12 | 12 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| naj | naj | členek |
| vre | vreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| odstavimo | odstaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| mešalniku | mešalnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| ponovno | ponovno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vlijemo | vliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nazaj | nazaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| v | v | predlog; tožilnik |
| kozico | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pehtran | pehtran | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| prej | prej | splošni prislov; primernik |
| blanširane | blanširan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| vršičke | vršiček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| belušev | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| slabih | slab | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| pet | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |