Minjone najpogosteje pripravimo iz lahkih maslenih biskvitnih mas oziroma biskvitnega testa, ki smo mu dodali maslo ali margarino, lahko pa uporabimo tudi testo za biskvitne rulade. Testo pripravimo tako, da jajce in sladkor penasto umešamo nad vodno soparo tako dolgo, da masa naraste, se zgosti in speni. Pri velikih količinah je najboljše, da mešate strojno, pri majhnih pa lahko stepate s pomočjo goste šibe. Ko masa naraste, jo odstavimo in do mlačnega ohladimo. Nato prisipamo presajeno moko. Če bi radi dobili rjavo osnovno testo, dodamo skupaj z moko še kakav v prahu ali čokolado. Narahlo premešamo in prilijemo še staljeno maslo ali margarino, za boljši okus pa dodamo vanilijev sladkor; tega dodamo skupaj s sladkorjem ter naribano limonino lupinico. Dobljeno testo namažemo na tanko, kot za rulade, na pomaščen pekač ali na papir in pečemo pri temparaturi 180 stopinj C približno 10 minut. Iz osnovnega testa spečemo več tankih biskvitnih test ali pa vsaj maso razdelimo na polovico in spečemo dve plasti biskvitnega testa. Pripravimo si različno kremo. Najpogosteje so minjoni s masleno kremo, ker ima ta daljši rok uporabe, doma pa lahko masleno kremo, ki je tudi hranilno zelo bogato, zamenjemo s kakšno kuhano ali instant kremo, lahko pa jih nadevamo s tolčeno sladko smetano, ki smo ji dodali utrjevalec, ter okus izboljšamo s sadjem, ki ga imamo na razpolago. Če dodajate sadje, naj bodo koščki sadja zelo majhni, saj je za minjone značilno, da so sestavljeni iz več plasti, najmanj pa iz dveh plasti testa in ene plasti nadeva; še boljše je, da jih sestavimo iz treh plasti testa in dveh plasti nadeva. Lepše boste dobili, če boste spekli tanko biskvitno testo in jih tudi čim bolj na tanko nadevali.