Iz belušev si lahko pripravimo tudi vrhunsko kremno juho, ki jo pripravimo tako, da na malo maščobe prepražimo na kolobarje narezano jušno zelenjavo, kot je por, korenje, peteršilj in zelena. Za maščobo lahko uporabimo tudi margarino ali maslo. Zraven zelenjave dodamo beluševe olupke, ki jih seveda dobro operemo. Nato dodamo beluševa stebla, vršičke pa odrežemo in jih damo kuhat posebej v slano vodo ali vodno soparo. Nekoliko prepražene beluše pomokamo, zalijemo s kostno juho ali vodo, lahko pa prilijemo tudi vodo, v kateri smo posebej kuhali vršičke. Dodamo začimbe: sol, poper ali muškatni orešček. Kuhamo tako dolgo, da se vsa zelenjava popolnoma zmehča. Nato juho zmiksamo oziroma pretlačimo in ponovno prevremo, po potrebi še začinimo in okus tik pred servgiranjem izboljšamo z limoninim sikom in kislo smetano. Kislo smetano lahko zamenjamo in juho izboljšamo z legirjem, ki ga pripravimo tako, da en rumenjak zmešamo z decilitrom kisle smetane. Ko legir vlivamo v juho, to že nekoliko prej odstavimo, da se umiri, in jo temeljito mešamo, najbolje, da s šibo. Beluševe vršičke damo v juho tik pred serviranjem v krožnik ali jušnik, po vrhu pretresemo s sekljanim zelenim peteršiljem. Za jušni vložek lahko uporabimo tudi prepečene kruhove kocke ali profiterole.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Iz iz predlog; rodilnik
belušev beluš samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
si se povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
pripravimo pripraviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tudi tudi členek
vrhunsko vrhunski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
kremno kremen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ki ki podredni veznik
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
pripravimo pripraviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tako tako splošni prislov; nedoločena stopnja
da da podredni veznik
na na predlog; tožilnik
malo malo splošni prislov; nedoločena stopnja
maščobe maščoba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
prepražimo prepražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
kolobarje kolobar samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
narezano narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
jušno jušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
kot kot podredni veznik
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
por por samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
korenje korenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik
peteršilj peteršilj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
in in priredni veznik
zelena zelen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
Za za predlog; tožilnik
maščobo maščoba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
uporabimo uporabiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tudi tudi členek
margarino margarina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ali ali priredni veznik
maslo maslo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
Zraven zraven splošni prislov; nedoločena stopnja
zelenjave zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
beluševe belušev svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
olupke olupek samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
ki ki podredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
seveda seveda členek
dobro dobro splošni prislov; nedoločena stopnja
operemo oprati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Nato nato splošni prislov; nedoločena stopnja
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
beluševa belušev svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik
stebla steblo samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik
vršičke vršiček samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
pa pa priredni veznik
odrežemo odrezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
damo dati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
kuhat kuhati glavni glagol; nedovršni, namenilnik
posebej posebej splošni prislov; nedoločena stopnja
v v predlog; tožilnik
slano slan splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
vodo voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ali ali priredni veznik
vodno voden splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
soparo sopara samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Nekoliko nekoliko splošni prislov; nedoločena stopnja
prepražene prepražen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
beluše beluš samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
pomokamo pomokati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
zalijemo zaliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
s z predlog; orodnik
kostno kosten splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
ali ali priredni veznik
vodo voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
pa pa priredni veznik
prilijemo priliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tudi tudi členek
vodo voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
v v predlog; mestnik
kateri kateri vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik
smo biti pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani
posebej posebej splošni prislov; nedoločena stopnja
kuhali kuhati glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol
vršičke vršiček samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
Dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
začimbe začimba samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
sol sol samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
poper poper samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
ali ali priredni veznik
muškatni muškaten splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da
orešček orešček samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Kuhamo kuhati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tako tako splošni prislov; nedoločena stopnja
dolgo dolgo splošni prislov; nedoločena stopnja
da da podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
vsa ves celostni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik
zelenjava zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
popolnoma popolnoma splošni prislov; nedoločena stopnja
zmehča zmehčati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
Nato nato splošni prislov; nedoločena stopnja
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
zmiksamo zmiksati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
oziroma oziroma priredni veznik
pretlačimo pretlačiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
ponovno ponovno splošni prislov; nedoločena stopnja
prevremo prevreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
po po predlog; mestnik
potrebi potreba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
še še členek
začinimo začiniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
okus okus samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
tik tik splošni prislov; nedoločena stopnja
pred pred predlog; orodnik
servgiranjem servgiranj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
izboljšamo izboljšati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
limoninim limonin svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
sikom sik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
kislo kisel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
smetano smetana samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Kislo kisel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
smetano smetana samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
zamenjamo zamenjati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
izboljšamo izboljšati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
legirjem legir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
ki ki podredni veznik
ga on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
pripravimo pripraviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tako tako splošni prislov; nedoločena stopnja
da da podredni veznik
en en zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, imenovalnik
rumenjak rumenjak samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
zmešamo zmešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
decilitrom deciliter samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
kisle kisel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
smetane smetana samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
Ko ko podredni veznik
legir legir splošni prislov; nedoločena stopnja
vlivamo vlivati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; tožilnik
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
to ta kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik
že že členek
nekoliko nekoliko splošni prislov; nedoločena stopnja
prej prej splošni prislov; primernik
odstavimo odstaviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
da da podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
umiri umiriti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
in in priredni veznik
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
temeljito temeljito splošni prislov; nedoločena stopnja
mešamo mešati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
najbolje dobro splošni prislov; presežnik
da da podredni veznik
s z predlog; orodnik
šibo šiba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
Beluševe belušev svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
vršičke vršiček samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
damo dati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; tožilnik
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
tik tik splošni prislov; nedoločena stopnja
pred pred predlog; orodnik
serviranjem serviranje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
v v predlog; tožilnik
krožnik krožnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
ali ali priredni veznik
jušnik jušnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
po po predlog; mestnik
vrhu vrh samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
pretresemo pretresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
s z predlog; orodnik
sekljanim sekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
zelenim zelen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
peteršiljem peteršilj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Za za predlog; tožilnik
jušni jušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da
vložek vložek samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
uporabimo uporabiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tudi tudi členek
prepečene prepečen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
kruhove kruhov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
kocke kocka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
ali ali priredni veznik
profiterole profiterol samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
zapri
vir: drugo
leto nastanka: 1997
vrsta besedila: Časopisi
naslov: Štajerski tednik
avtor: neznani novinar