Rezine pripravimo tako, da najprej pripravimo biskvitno podlago, jo posebej spečemo in na ohlajeno biskvitno podlago vsipamo kostanjevo kremo. V biskvitno podlago lahko prav tako damo pest kuhanih, olupljenih in pretlačenih kostanjev. Navedene količine zadostujejo za model 20 x 25 cm. Biskvitno podlago pripravimo tako, da ločimo dva rumenjaka od beljakov, rumenjakom dodamo 6 dag sladkorja in 5 dag margarine ali olja, 5 dag vode ter penasto umešamo. Dodamo trd sneg beljakov, ki jim prav tako dodamo 6 dekagramov sladkorja, primešamo še 12 dekagramov mehke moke, med katero smo pomešali žličko pecilnega praška in dve žlici kuhanih olupljenih kostanjev. Vse skupaj vsipamo v dobro pomaščen pekač, ki smo ga potresli z ostro moko. Pečemo pri temperaturi 180 C dvajset minut. Kremo pripravimo tako, da namočimo 2 žlici želatine v decilitru hladne vode. Ločimo dve jajci. Rumenjakom dodamo 12 dag sladkorja in prilijemo 2 dcl vrelega mleka ter mešamo nad vodno soparo tako dolgo, da nastane gosta pena. Odstavimo, dodamo namočeno želatino in do mlačnega ohladimo, nato dodamo pol kilograma pretlačenih in kuhanih kostanjev ter sneg beljakov in 2 decilitra tolčene sladke smetane. Kremo takoj vsipamo na biskvitno podlago. Biskvitno podlago lahko narahlo napojimo s sladkano vodo, ki ji dodamo malo ruma. Sladico postavimo za dve uri v hladilnik. Pred serviranjem po vrhu prelijemo čokoladno glazuro. Pri serviranju rezino okrasimo s sladko smetano in kuhanimi celimi kostanji.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
biskvitno | biskviten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
podlago | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
spečemo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
na | na | predlog; tožilnik |
ohlajeno | ohlajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
biskvitno | biskviten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
podlago | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
vsipamo | vsipati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kostanjevo | kostanjev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
kremo | krema | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
V | v | predlog; tožilnik |
biskvitno | biskviten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
podlago | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prav | prav | členek |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
pest | pest | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kuhanih | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
olupljenih | olupljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
pretlačenih | pretlačen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
kostanjev | kostanj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
Navedene | naveden | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
količine | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
zadostujejo | zadostovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
za | za | predlog; tožilnik |
model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
x | x | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Biskvitno | biskviten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
podlago | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
ločimo | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
rumenjaka | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
od | od | predlog; rodilnik |
beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
rumenjakom | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
6 | 6 | glavni števnik; arabski zapis |
dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
margarine | margarina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ali | ali | priredni veznik |
olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ter | ter | priredni veznik |
penasto | penast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
umešamo | umešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
trd | trd | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
jim | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, dajalnik, klitična naslonskost |
prav | prav | členek |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
6 | 6 | glavni števnik; arabski zapis |
dekagramov | dekagram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
12 | 12 | glavni števnik; arabski zapis |
dekagramov | dekagram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
mehke | mehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
med | med | predlog; orodnik |
katero | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
pomešali | pomešati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
žličko | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
pecilnega | pecilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
praška | prašek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, tožilnik |
žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
kuhanih | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
olupljenih | olupljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
kostanjev | kostanj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vsipamo | vsipati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pomaščen | pomaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
potresli | potresti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
z | z | predlog; orodnik |
ostro | oster | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
pri | pri | predlog; mestnik |
temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
dvajset | dvajset | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Kremo | krema | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
namočimo | namočiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
želatine | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
v | v | predlog; mestnik |
decilitru | deciliter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
hladne | hladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Ločimo | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, tožilnik |
jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, dvojina, tožilnik |
Rumenjakom | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
12 | 12 | glavni števnik; arabski zapis |
dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
dcl | dcl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vrelega | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
ter | ter | priredni veznik |
mešamo | mešati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nad | nad | predlog; orodnik |
vodno | voden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
soparo | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dolgo | dolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
nastane | nastati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
gosta | gost | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
pena | pena | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Odstavimo | odstaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
namočeno | namočen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
želatino | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
do | do | predlog; rodilnik |
mlačnega | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kilograma | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
pretlačenih | pretlačen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
kuhanih | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
kostanjev | kostanj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
ter | ter | priredni veznik |
sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
decilitra | deciliter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
tolčene | tolčen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
sladke | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Kremo | krema | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vsipamo | vsipati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
biskvitno | biskviten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
podlago | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Biskvitno | biskviten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
podlago | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
narahlo | narahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
napojimo | napojiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
sladkano | sladkan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
ki | ki | podredni veznik |
ji | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ruma | rum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Sladico | sladica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
za | za | predlog; tožilnik |
dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, tožilnik |
uri | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
hladilnik | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Pred | pred | predlog; orodnik |
serviranjem | serviranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
po | po | predlog; mestnik |
vrhu | vrh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
čokoladno | čokoladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
glazuro | glazura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Pri | pri | predlog; mestnik |
serviranju | serviranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
rezino | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
okrasimo | okrasiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
sladko | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
kuhanimi | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
celimi | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
kostanji | kostanj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |