Priprava: Obe vrsti moke zmešamo, 70 g odvzamemo in shranimo za valjanje in posip. Kvas razdrobimo, zmešamo s sladkorjem in mlačnim mlekom, da se stopi, ter pustimo na toplem približno 15 minut. Moko in sol stresemo v veliko mešalno skledo, na sredini naredimo jamico, vanjo vlijemo kvasec, prilijemo olje in 2 dl mlačne vode. Z rokami ali z mešalnikom vse zgnetemo v gladko testo, najprej ga razdelimo na dva enaka dela in nato vsakega še na sedem enakih hlebčkov. Pripravimo dva velika krožnika in v kozici stopimo 80 g masla. Prvih sedem hlebčkov testa na pomokani površini sproti valjamo v kroge s premerom 20 cm. Prvega damo na krožnik, ga premažemo s stopljenim maslom, nanj damo drugi krog in tako ponavljamo, dokler ne zvaljamo vseh sedmih hlebčkov testa in porabimo vsega masla. Znova stopimo 80 g masla in postopek ponovimo z drugimi sedmimi hlebčki ter kroge testa zlagamo na drugi krožnik. Oba kupčka testa pokrijemo s čistim prtičem in postavimo najmanj za 1 uro v hladilnik. Por očistimo, narežemo na koleščke in ga prepražimo na žlici olja, da ovene. Solimo in pustimo, da se ohladi. Sir z vilicami razdrobimo, vmešamo jajci, dodamo por in premešamo. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Velik okrogel pekač premera od 38 do 40 cm namažemo z maslom ali margarino. Na pomokani površini najprej zvaljamo en kupček testa v krog s premerom 70 cm. Testo
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Obe | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
| vrsti | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| odvzamemo | odvzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| shranimo | shraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| valjanje | valjanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| posip | posip | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Kvas | Kvas | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| razdrobimo | razdrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sladkorjem | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| mlačnim | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| mlekom | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| stopi | stopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ter | ter | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| veliko | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| mešalno | mešalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| skledo | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| sredini | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jamico | jamica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vanjo | vame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| vlijemo | vliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kvasec | kvasec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mlačne | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Z | z | predlog; orodnik |
| rokami | roka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| z | z | predlog; orodnik |
| mešalnikom | mešalnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| vse | vse | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zgnetemo | zgnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| gladko | gladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| enaka | enak | nedoločni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| dela | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vsakega | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| še | še | členek |
| na | na | predlog; tožilnik |
| sedem | sedem | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| enakih | enak | nedoločni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| hlebčkov | hlebček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| velika | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, dvojina, tožilnik |
| krožnika | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| stopimo | stopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 80 | 80 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Prvih | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, rodilnik |
| sedem | sedem | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| hlebčkov | hlebček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| pomokani | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| površini | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| sproti | sproti | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| valjamo | valjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| kroge | krog | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| premerom | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Prvega | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krožnik | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| premažemo | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| stopljenim | stopljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| nanj | name | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, imenovalnik |
| krog | krog | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ponavljamo | ponavljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dokler | dokler | podredni veznik |
| ne | ne | členek |
| zvaljamo | zvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vseh | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| sedmih | sedem | glavni števnik; besedni zapis, množina, rodilnik |
| hlebčkov | hlebček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| testa | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| porabimo | porabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vsega | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Znova | znova | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| stopimo | stopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 80 | 80 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ponovimo | ponoviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| drugimi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, orodnik |
| sedmimi | sedem | glavni števnik; besedni zapis, množina, orodnik |
| hlebčki | hlebček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| kroge | krog | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| zlagamo | zlagati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| krožnik | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Oba | oba | celostni zaimek; moški spol, dvojina, imenovalnik |
| kupčka | kupček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| čistim | čist | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| prtičem | prtič | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| najmanj | najmanj | splošni prislov; presežnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| hladilnik | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Por | por | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| koleščke | kolešček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| ovene | oveniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| vilicami | vilica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| razdrobimo | razdrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vmešamo | vmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| por | por | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ogrejemo | ogreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Velik | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| okrogel | okrogel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| premera | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 38 | 38 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 40 | 40 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| margarino | margarina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| pomokani | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| površini | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| zvaljamo | zvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| en | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, tožilnik |
| kupček | kupček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| krog | krog | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| s | z | predlog; orodnik |
| premerom | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| 70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |