Preprosto kot burek, se glasi ena od fraz, toda stvar še zdaleč ni tako preprosta, nam v knjigi Burek.si pojasnjuje Jernej Mlekuž. Burek je imel in še ima vidno ter kompleksno mesto v kulturi, nas poduči pisatelj, ki se med drugim sprašuje, zakaj jo je prav burek – kljub drugim »nezdravim« kolegom, kot so pomfrit, kranjska klobasa, čips, dunajski zrezek ali hamburger – najslabše odnesel. Knjiga je pravzaprav predelana doktorska disertacija ter resno znanstveno delo, ki zelo odmeva v slovenskem prostoru. Temu, da je zanimivo branje, pa je po skromnem mnenju Jerneja Mlekuža več prispevala izvirnost bureka kot sam avtor knjige.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Preprosto | preprosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kot | kot | podredni veznik |
| burek | burek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| glasi | glasiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ena | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| fraz | fraza | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| toda | toda | priredni veznik |
| stvar | stvar | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| še | še | členek |
| zdaleč | zdaleč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| preprosta | preprost | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| nam | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, dajalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| knjigi | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Burek.si | burek.si | neuvrščeno |
| pojasnjuje | pojasnjevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Jernej | Jernej | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Mlekuž | Mlekuž | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Burek | burek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| imel | imeti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| in | in | priredni veznik |
| še | še | členek |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vidno | vidno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ter | ter | priredni veznik |
| kompleksno | kompleksen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| mesto | mesto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kulturi | kultura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| nas | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, tožilnik |
| poduči | podučiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pisatelj | pisatelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| med | med | predlog; orodnik |
| drugim | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, srednji spol, ednina, orodnik |
| sprašuje | spraševati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| zakaj | zakaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| prav | prav | členek |
| burek | burek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kljub | kljub | predlog; dajalnik |
| drugim | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, dajalnik |
| nezdravim | nezdrav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| kolegom | kolega | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| pomfrit | pomfrit | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| kranjska | kranjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| klobasa | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| čips | čips | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| dunajski | dunajski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| zrezek | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ali | ali | priredni veznik |
| hamburger | hamburger | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| najslabše | slab | splošni pridevnik; presežnik, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| odnesel | odnesti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| Knjiga | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pravzaprav | pravzaprav | členek |
| predelana | predelan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| doktorska | doktorski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| disertacija | disertacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| resno | resno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| znanstveno | znanstven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| delo | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odmeva | odmevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| slovenskem | slovenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| prostoru | prostor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Temu | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, dajalnik |
| da | da | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| zanimivo | zanimiv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| branje | branje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| po | po | predlog; mestnik |
| skromnem | skromen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| mnenju | mnenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| Jerneja | Jernej | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Mlekuža | Mlekuž | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| več | več | členek |
| prispevala | prispevati | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, ženski spol |
| izvirnost | izvirnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| bureka | burek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| sam | sam | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| avtor | avtor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| knjige | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |