e spadam med vnete zbiralce kuharskih knjig, ker mi skoraj nikoli ni uspelo dobesedno slediti razlagi receptov, nekaj knjig pa se je v letih nabralo. Med vsemi imam najraje skromno knjižico s slabim papirjem, brez fotografij, ki pa je bila moj prvi resnični kuharski učbenik: Ivan Ivačič, Kuharska knjiga, Založba Obzorja 1977. Razlage so preproste, avtor ne pretirava v količinah, predlagane jedi niso posebno komplicirane. Knjiga zame, torej. Tu se bom zaustavila pri zadnjem poglavju, ki uči, kako se moramo vesti, ko gremo v goste. Ali se znamo zares lepo obnašati? Prav gotovo, a znanje lahko osvežimo. Repetita iuvant. Na začetku tako piše: Pred 3600 leti je napisal neki egiptovski zdravnik na papirus: Ljudje preveč jedo. Živijo pa samo od četrtine tistega, kar pojedo, od treh četrtin žive zdravniki... Zdaj pa nekaj napotkov za uglajeno obnašanje. Ko smo povabljeni, moramo priti točno. Če zamudimo, tiho vstopimo in ne motimo drugih z re-
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| e | e | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| spadam | spadati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, ednina |
| med | med | predlog; tožilnik |
| vnete | vnet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| zbiralce | zbiralec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| kuharskih | kuharski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| knjig | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ker | ker | podredni veznik |
| mi | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| skoraj | skoraj | členek |
| nikoli | nikoli | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| uspelo | uspeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| dobesedno | dobesedno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| slediti | slediti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| razlagi | razlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| receptov | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| knjig | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| letih | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, mestnik |
| nabralo | nabrati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| Med | med | predlog; orodnik |
| vsemi | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, orodnik |
| imam | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, ednina, nezanikani |
| najraje | najraje | splošni prislov; presežnik |
| skromno | skromen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| knjižico | knjižica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| slabim | slab | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| papirjem | papir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| fotografij | fotografija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| bila | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, ženski spol |
| moj | moj | svojilni zaimek; 1. oseba, moški spol, ednina, imenovalnik, ednina |
| prvi | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, imenovalnik |
| resnični | resničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| kuharski | kuharski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| učbenik | učbenik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Ivan | Ivan | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Ivačič | Ivačič | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Kuharska | kuharski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| knjiga | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Založba | založba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Obzorja | obzorje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 1977 | 1977 | glavni števnik; arabski zapis |
| Razlage | razlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| preproste | preprost | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| avtor | avtor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ne | ne | členek |
| pretirava | pretiravati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| količinah | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| predlagane | predlagan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| niso | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani |
| posebno | posebno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| komplicirane | kompliciran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| Knjiga | knjiga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zame | zame | osebni zaimek; 1. oseba, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| torej | torej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Tu | tu | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| bom | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 1. oseba, ednina, nezanikani |
| zaustavila | zaustaviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| zadnjem | zadnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| poglavju | poglavje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| uči | učiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| kako | kako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| moramo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vesti | vesti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| ko | ko | podredni veznik |
| gremo | iti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| goste | gost | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Ali | ali | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| znamo | znati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zares | zares | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| obnašati | obnašati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| Prav | prav | členek |
| gotovo | gotovo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| a | a | priredni veznik |
| znanje | znanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| osvežimo | osvežiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Repetita | repetita | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iuvant | iuvant | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| začetku | začetek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| piše | pisati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Pred | pred | predlog; orodnik |
| 3600 | 3600 | glavni števnik; arabski zapis |
| leti | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| napisal | napisati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| neki | neki | nedoločni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| egiptovski | egiptovski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| zdravnik | zdravnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| papirus | papirus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Ljudje | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| preveč | preveč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jedo | jesti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Živijo | živeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| pa | pa | priredni veznik |
| samo | samo | členek |
| od | od | predlog; rodilnik |
| četrtine | četrtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| tistega | tisti | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| kar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pojedo | pojesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| treh | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, rodilnik |
| četrtin | četrtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| žive | živ | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| zdravniki | zdravnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| Zdaj | zdaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| napotkov | napotek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| uglajeno | uglajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| obnašanje | obnašanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| povabljeni | povabljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| moramo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| priti | priti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| točno | točno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Če | če | podredni veznik |
| zamudimo | zamuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tiho | tiho | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vstopimo | vstopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| motimo | motiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drugih | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| re | re | neuvrščeno |