KAJ MORAMO UPOŠTEVATI OZ. NA KAJ MORAMO BITI POZORNI PRI LETOŠNJI TRGATVI IN PREDELAVI GROZDJA? TRGAMO ZJUTRAJ ALI ZVEČER, KO SO TEMPERATURE NIŽJE, TAKO DA NE PRIDE TOPLO GROZDJE V KLET; OB TRGATVI LOČIMO IN POSEBEJ PREDELAMO ZDRAVO IN POŠKODOVANO GROZDJE, ZAVEDATI SE MORAMO, DA SO V JAGODAH, KI SO NAPADLE OSE, PRISOTNE OCETNOKISLINSKE BAKTERIJE, KI POVZROČAJO CIK, KI GA PRENESEMO V MOŠT IN KASNEJE V VINO, TAKŠNO GROZDJE ZAHTEVA VEČJO KOLIČINO ŽVEPLA, DA PREPREČIMO DELOVANJE BAKTERIJ; PAZITE, DA NE BO ŽVEPLO, KI GA UPORABLJATE, STARO; OBVEZEN JE MOČAN VRELNI NASTAVEK IN HRANA ZA KVASOVKE, KI VSEBUJE DUŠIK IN VITAMINE, POTREBNE ZA NEMOTENO DELOVANJE KVASNIH CELIC; PRI RDEČEM GROZDJU, KJER SO BILE JAGODE OPEČENE OD SONCA, NAJ BO MACERACIJA KRATKA, KER OBSTAJA NEVARNOST, DA PRIDE DO KARAMELNEGA PRIOKUSA V MOŠTU IN KASNEJE V VINU; RDEČO DROZGO OZ. KLOBUK POTAPLJAMO VSAJ PETKRAT NA DAN; ALKOHOLNO VRENJE KONTROLIRAMO, SPREMLJAMO TEMPERATURO VRENJA, KI NE SME BITI PREVISOKA (BELO 160 C IN RDEČE DO 200 C); PAZIMO NA ČISTOČO MED PREDELAVO; V PRIMERU KAKRŠNIH KOLI TEŽAV ALI ZASTOJA ALKOHOLNEGA VRENJA JE POTREBNO TAKOJ POISKATI POMOČ V NAJBLIŽJEM ENOLOŠKEM LABORATORIJU. NA KMETIJSKEM ZAVODU V NOVEM MESTU, NA ŠMIHELSKI 14, NAS LAHKO OBIŠČETE VSAK DAN ALI POKLIČETE PO TELEFONU NA ŠTEVILKO: 373 05 70 ALI 373 05 77.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| KAJ | kaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| MORAMO | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| UPOŠTEVATI | upoštevati | glavni glagol; dvovidski, nedoločnik |
| OZ. | oz. | okrajšava |
| NA | na | predlog; tožilnik |
| KAJ | kaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| MORAMO | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| BITI | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| POZORNI | pozoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| PRI | pri | predlog; mestnik |
| LETOŠNJI | letošnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| TRGATVI | trgatev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| IN | in | priredni veznik |
| PREDELAVI | predelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| GROZDJA | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| TRGAMO | trgati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ZJUTRAJ | zjutraj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ALI | ali | priredni veznik |
| ZVEČER | zvečer | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| KO | ko | podredni veznik |
| SO | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| TEMPERATURE | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| NIŽJE | nizek | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, množina, imenovalnik |
| TAKO | tako | priredni veznik |
| DA | da | podredni veznik |
| NE | ne | členek |
| PRIDE | priti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| TOPLO | toplo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| GROZDJE | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| KLET | klet | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| OB | ob | predlog; mestnik |
| TRGATVI | trgatev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| LOČIMO | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| IN | in | priredni veznik |
| POSEBEJ | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| PREDELAMO | predelati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ZDRAVO | zdravo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| IN | in | priredni veznik |
| POŠKODOVANO | poškodovan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| GROZDJE | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ZAVEDATI | zavedati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| SE | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| MORAMO | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| DA | da | podredni veznik |
| SO | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| V | v | predlog; mestnik |
| JAGODAH | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| KI | ki | podredni veznik |
| SO | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| NAPADLE | napasti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, ženski spol |
| OSE | osa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| PRISOTNE | prisoten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| OCETNOKISLINSKE | ocetnokislinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| BAKTERIJE | bakterija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| KI | ki | podredni veznik |
| POVZROČAJO | povzročati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| CIK | cik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| KI | ki | podredni veznik |
| GA | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| PRENESEMO | prenesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; tožilnik |
| MOŠT | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| IN | in | priredni veznik |
| KASNEJE | kasno | splošni prislov; primernik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| VINO | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| TAKŠNO | takšen | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| GROZDJE | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ZAHTEVA | zahtevati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| VEČJO | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, tožilnik |
| KOLIČINO | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ŽVEPLA | žveplo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| DA | da | podredni veznik |
| PREPREČIMO | preprečiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| DELOVANJE | delovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| BAKTERIJ | bakterija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| PAZITE | paziti | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| DA | da | podredni veznik |
| NE | ne | členek |
| BO | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| ŽVEPLO | žveplo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| KI | ki | podredni veznik |
| GA | on | osebni zaimek; 3. oseba, srednji spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| UPORABLJATE | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| STARO | staro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| OBVEZEN | obvezen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| JE | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| MOČAN | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| VRELNI | vrelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| NASTAVEK | nastavek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| IN | in | priredni veznik |
| HRANA | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ZA | za | predlog; tožilnik |
| KVASOVKE | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| KI | ki | podredni veznik |
| VSEBUJE | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| DUŠIK | dušik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| IN | in | priredni veznik |
| VITAMINE | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| POTREBNE | potreben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| ZA | za | predlog; tožilnik |
| NEMOTENO | nemoten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| DELOVANJE | delovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| KVASNIH | kvasen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| CELIC | celica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| PRI | pri | predlog; mestnik |
| RDEČEM | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| GROZDJU | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| KJER | kjer | podredni veznik |
| SO | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| BILE | biti | pomožni glagol; deležnik, množina, ženski spol |
| JAGODE | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| OPEČENE | opečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| OD | od | predlog; rodilnik |
| SONCA | SONCE | samostalnik, lastno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| NAJ | naj | členek |
| BO | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| MACERACIJA | maceracija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| KRATKA | kratek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| KER | ker | podredni veznik |
| OBSTAJA | obstajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| NEVARNOST | nevarnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| DA | da | podredni veznik |
| PRIDE | priti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| DO | do | predlog; rodilnik |
| KARAMELNEGA | karamelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| PRIOKUSA | priokus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| MOŠTU | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| IN | in | priredni veznik |
| KASNEJE | kasno | splošni prislov; primernik |
| V | v | predlog; mestnik |
| VINU | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| RDEČO | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| DROZGO | drozga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| OZ. | oz. | okrajšava |
| KLOBUK | klobuk | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| POTAPLJAMO | potapljati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| VSAJ | vsaj | členek |
| PETKRAT | petkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| NA | na | predlog; tožilnik |
| DAN | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ALKOHOLNO | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| VRENJE | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| KONTROLIRAMO | kontrolirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| SPREMLJAMO | spremljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| TEMPERATURO | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| VRENJA | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| KI | ki | podredni veznik |
| NE | ne | členek |
| SME | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| BITI | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| PREVISOKA | previsok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| BELO | belo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 160 | 160 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| IN | in | priredni veznik |
| RDEČE | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| DO | do | predlog; rodilnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| PAZIMO | paziti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| NA | na | predlog; tožilnik |
| ČISTOČO | čistoča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| MED | med | predlog; orodnik |
| PREDELAVO | predelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| PRIMERU | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| KAKRŠNIH | kakršen | oziralni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| KOLI | koli | členek |
| TEŽAV | težava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ALI | ali | priredni veznik |
| ZASTOJA | zastoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ALKOHOLNEGA | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| VRENJA | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| JE | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| POTREBNO | potrebno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| TAKOJ | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| POISKATI | poiskati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| POMOČ | pomoč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| NAJBLIŽJEM | blizek | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, ednina, mestnik |
| ENOLOŠKEM | enološki | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| LABORATORIJU | laboratorij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| NA | na | predlog; mestnik |
| KMETIJSKEM | kmetijski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ZAVODU | zavod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| NOVEM | nov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| MESTU | mesto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| NA | na | predlog; mestnik |
| ŠMIHELSKI | šmihelski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| 14 | 14 | glavni števnik; arabski zapis |
| NAS | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, tožilnik |
| LAHKO | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| OBIŠČETE | obiskati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| VSAK | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| DAN | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ALI | ali | priredni veznik |
| POKLIČETE | poklicati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| PO | po | predlog; mestnik |
| TELEFONU | telefon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| NA | na | predlog; tožilnik |
| ŠTEVILKO | številka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| 373 | 373 | glavni števnik; arabski zapis |
| 05 | 05 | glavni števnik; arabski zapis |
| 70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
| ALI | ali | priredni veznik |
| 373 | 373 | glavni števnik; arabski zapis |
| 05 | 05 | glavni števnik; arabski zapis |
| 77 | 77 | glavni števnik; arabski zapis |