Pivino se nato ohladi na začetno temperaturo vrenja, prezrači s sterilnim zrakom in se ji doda kvas, da se začne alkoholno vrenje. Nastajajo alkohol, ogljikov dioksid in stranski produkti. Ob tem se sprošča tudi toplota, zato je za vzdrževanje želene temperature treba pivo med vrenjem hladiti.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Pivino | pivina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| začetno | začeten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| temperaturo | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vrenja | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| prezrači | prezračiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sterilnim | sterilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| zrakom | zrak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ji | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| doda | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| začne | začeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| alkoholno | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Nastajajo | nastajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| alkohol | alkohol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ogljikov | ogljikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| dioksid | dioksid | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| stranski | stranski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| produkti | produkt | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| Ob | ob | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| sprošča | sproščati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| tudi | tudi | členek |
| toplota | toplota | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zato | zato | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| za | za | predlog; tožilnik |
| vzdrževanje | vzdrževanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| želene | želen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| temperature | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pivo | pivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| vrenjem | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| hladiti | hladiti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |