Temperatura drozge in temperatura vrenja naj bo od 18 do 20°C. Sode je potrebno zapreti in namestiti vrelno veho. Čez 12 do 14 dni je vrenje končano. To spoznamo po tem, ker ogljikov dioksid ne izhaja več. Po končanem vrenju moramo bezgovo drozgo takoj skuhati. Vsako daljše skladiščenje je problematično in zlahka pripelje do različnih napak. Ker se pri kuhanju drozga rada peni in preliva, je treba uporabiti sredstvo za preprečevanje penjenja. Bezgov destilat je rumenkast; to torej ni nobena napaka. Kuhanje drozge ločimo na tako imenovano grobo ali prvo in fino ali drugo kuhanje. Pri finem kuhanju je treba postopek segrevanja izvajati izredno previdno, da lahko izvedemo postopek ločevanja predtoka. Pri prehodu iz predtoka na srednji in s srednjega na zadnji tok, je potrebno brezpogojno poskušati destilat. V srednjem toku je treba dobiti čim več aromatičnih snovi.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Temperatura | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| drozge | drozg | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| temperatura | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vrenja | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| naj | naj | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 18 | 18 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| C. | C. | okrajšava |
| Sode | soda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| potrebno | potrebno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zapreti | zapreti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| in | in | priredni veznik |
| namestiti | namestiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| vrelno | vrelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| veho | veha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Čez | čez | predlog; tožilnik |
| 12 | 12 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 14 | 14 | glavni števnik; arabski zapis |
| dni | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| končano | končan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| To | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| spoznamo | spoznati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| ker | ker | podredni veznik |
| ogljikov | ogljikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| dioksid | dioksid | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ne | ne | členek |
| izhaja | izhajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| več | več | členek |
| Po | po | predlog; mestnik |
| končanem | končan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| vrenju | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| moramo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bezgovo | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| drozgo | drozga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| skuhati | skuhati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| Vsako | vsak | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| daljše | dolg | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, tožilnik |
| skladiščenje | skladiščenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| problematično | problematično | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| zlahka | zlahka | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripelje | pripeljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| različnih | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| napak | napaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Ker | ker | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| kuhanju | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| drozga | drozg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| rada | rad | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| peni | pena | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| preliva | preliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabiti | uporabiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| sredstvo | sredstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| preprečevanje | preprečevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| penjenja | penjenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Bezgov | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| destilat | destilat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| rumenkast | rumenkast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| torej | torej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| nobena | noben | nikalni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| napaka | napaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Kuhanje | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| drozge | drozg | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| ločimo | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| imenovano | imenovan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| grobo | grobo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ali | ali | priredni veznik |
| prvo | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| fino | fino | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ali | ali | priredni veznik |
| drugo | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, srednji spol, ednina, tožilnik |
| kuhanje | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| finem | fin | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| kuhanju | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| segrevanja | segrevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| izvajati | izvajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| izredno | izredno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| previdno | previdno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| izvedemo | izvesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ločevanja | ločevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| predtoka | predtok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| prehodu | prehod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| predtoka | predtok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| srednji | srednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| in | in | priredni veznik |
| s | z | predlog; rodilnik |
| srednjega | srednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| zadnji | zadnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| tok | tok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| potrebno | potrebno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| brezpogojno | brezpogojno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| poskušati | poskušati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| destilat | destilat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| V | v | predlog; mestnik |
| srednjem | srednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| toku | tok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dobiti | dobiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| čim | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| aromatičnih | aromatičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| snovi | snov | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |