Ribjega pripravimo tako, da uporabimo katerokoli kuhano ribo, posebno prijeten okus in vonj pa dobimo, če uporabimo prekajene ali dimljene ribe. Naredimo bešamel omako, tako da na maslu ali margarini prepražimo moko, še preden pa ta spremeni barvo, zalijemo z mlekom in kuhamo tako dolgo, da nastane gladka zmes, začinimo s soljo, poprom ter muškatnim oreščkom. Zmes do mlačnega ohladimo in dodamo rumenjake. Dodamo pojubne ribe, katerim smo odstranili kosti in jih rastrgali na majhne koščke. Prilijemo smetano (lahko uporabite tudi tekočo smetano za kavo), narahlo premešamo, na koncu pa dodamo trd sneg beljakov, ki ga primešamo s kuhalnico. Vse skupaj vsipljemo v dobro pomaščen pekač ali model. PO vrhu lahko narahlo premažemo z raztaljenim maslom, da se naredi trda skorjica. Pečico segrejemo na 175 C in pečemo 25 do 30 minut. Ne pecite pri višji temperaturi, saj se bo narastek hitro dvignil, zgornja površina bo hrustljava in rjava, sredica pa bo podobna kaki omaki. Če bomo vratica pečice med peko odpirali, se narastek lahko sesede.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Ribjega | ribji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| uporabimo | uporabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| katerokoli | katerikoli | oziralni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kuhano | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ribo | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| posebno | posebno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prijeten | prijeten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| vonj | vonj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pa | pa | priredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| če | če | podredni veznik |
| uporabimo | uporabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prekajene | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| dimljene | dimljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| ribe | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bešamel | bešamel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| tako | tako | priredni veznik |
| da | da | podredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| maslu | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| margarini | margarina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| še | še | členek |
| preden | preden | podredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| ta | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| spremeni | spremeniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| barvo | barva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| mlekom | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dolgo | dolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| nastane | nastati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| gladka | gladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| muškatnim | muškaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| oreščkom | orešček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| mlačnega | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pojubne | pojuben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| ribe | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| katerim | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, množina, dajalnik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| odstranili | odstraniti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| kosti | kost | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| rastrgali | rastrgati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| majhne | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| koščke | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabite | uporabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| tekočo | tekoč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| kavo | kava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| narahlo | narahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| trd | trd | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kuhalnico | kuhalnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vsipljemo | vsipati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pomaščen | pomaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ali | ali | priredni veznik |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| PO | po | predlog; mestnik |
| vrhu | vrh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narahlo | narahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premažemo | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| raztaljenim | raztaljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| naredi | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| trda | trd | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| skorjica | skorjica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 175 | 175 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Ne | ne | členek |
| pecite | peči | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| višji | visok | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, mestnik |
| temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| narastek | narastek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dvignil | dvigniti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| zgornja | zgornji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| površina | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| hrustljava | hrustljav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| rjava | rjav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sredica | sredica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| podobna | podoben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kaki | kak | vprašalni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| omaki | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Če | če | podredni veznik |
| bomo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| vratica | vratica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pečice | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| peko | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| odpirali | odpirati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| narastek | narastek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesede | sesesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |