Pravijo, da v "kompaniji še pes crkne". Pa ni vedno tako. "Napiši, da sva z Vilsonom partnerja že 17. leto in s Cenetom že četrto," se je pred dnevi na otvoritvi svojega tretjega "pub-a" navdušeno pohvalil Miran Jakšič, za prijatelje kar Jaka. Miran Jakšič in Vili Zadnikar, njega sem pred časom že predstavil v "GN" (Studio Sonce in Planet Sonce), sta res legendarni poslovni par. Starejši se jih spominjamo iz popularne diskoteke Primadona, kasneje pa sta podjetju dodala vsak svojo poslovno pot. Miran Jakšič - Jaka se je odločil nadaljevati dolgoletno gostinsko delo. Na avtobusni postaji v Kranju je pred leti odprl Bus pub in s podobno zgodbo lokala nadaljeval še v Radovljici. Jaku se je pridružil Vinko Krivec - Cene in Grajski pub v Radovljici še vedno privablja mlado in staro. Najnovejši pa je Pumpa pub v Tupaličah ob na novo zgrajeni bencinski črpalki in objektu s stanovanji. Ves projekt novega poslovno stanovanjskega objekta je prav Miranovo in Vilijevo delo. In marsikdo se je pridušeno muzal, kako da sta brcnila v temo. No, glej ga zlomka. Uspelo jima je. Na zdravje ob otvoritvi lokala in čestitke k tako uspelemu izzivu.Gre pa čestitati tudi ljudem na Obali, še natančneje ekipi, ki v skupini Istarabenz skrbi za turizem in prav tako ljudem iz hotelov Morje. Wai Thai masažni tempelj tradicionalne Tajske masaže je že pred časom postal znan zahtevnim gostom, ki jim je do take razvade in užitkov. Staknili so glave in ugotovili, da je najbolje masažni center posodobiti in še povečati. Kar 300 milijonov SIT so namenili dobrim 1000 kvadratom sodobnih masažnih površin. In še 200 M SIT v prenovo terase nad hotelom Riviera. Velika investicija, ki pa se že uspešno vrti. Pred dnevi so nam v Portorožu vodilni Istrabenza nazorno pokazali, kako so uspešni in sodobni. Medtem ko se je v Piranu pričelo pogajanje za stari hotel Palace, se je Igor Bavčar, predsednik uprave Istrabenza odločil, da se je koristneje pokazati novinarjem. Skupaj z direktorjem hotelov Morje Marinom Antolovičem sta izpeljala zanimivo "tiskovko" in ob koncu trknila s penino na še ne dokončani terasi. Igorja Bavčarja so na Obali sprejeli dobro in slišati je obilo hvale na njegovo delo. Za nameček pa se še vsak dan pripelje iz Ljubljane in je točno ob 7.45 v pisarni. Še novinarjem je na voljo le v Kopru. Korektnost, dobra organiziranost in delavnost so Igorja Bavčarja spremljale že v politiki. Tako odkrito ga je pred časi pohvalil tudi naš nekdanji predsednik Milan Kučan. "No, poglej ga," sem si dejal začudeno, ko sem tudi sam čakal na termin tajske masaže. Če sem že v Portorožu, bom pa ja poizkusil, če je kaj drugače kot na Phuketu. Direndaj pred vrati Riviere, kot da bi skupaj udarili golobi. Grem kar pogledat, če se je res pošteno zredil. Ves nasmejan in dobre volje. Prijetno ga je bilo spet videti. Milan Kučan z nekaj starimi znanci, spremljevalci in sodelavci iz svojega kabineta. Špela Furlan, predsednikova PR-ovka in svetovalka Olga Jakhel sta bili videti tudi bolj pri moči. In galebi res letijo skupaj. Kot da so dogovorjeni. Prvi mož Gorenja Jože Stanič je bil prav tako tam, kjer je potrebno. Tudi Milan Kučan si je dal duška in užitka tajskim maserjem in njegovo poškodovano koleno gre na bolje. Vsaj tako je dobre volje zatrdil, preden je smuknil v ML-a in oddrvel kot v starih časih. Res je "model".Prav tako Aljoša Rebolj. Saj ga poznate. Stilski izzivalec, fotograf, igralec, medijski "frik". Tudi Aljoša je prišel ocenit Wai Thai. Prav njegovo mnenje me je najbolj zanimalo, saj Aljoša Tajsko pozna počez in nazaj. Že dolga leta obiskuje Tajsko, običajno v decembru. Kultura, hrana in budizem ga navdušujejo do te mere, da se ne naveliča dolgega letalskegaleta in "jet lega". Še bolj. Pred dobrimi štirimi leti je Aljoša prišel celo do njegove svetosti Dalajlame in naredil je ekskluzivni pogovor za Stop. Ja in Aljoša Rebolj pravi, da je Wai Thai prava stvar, čeprav denarno kar precej cenjena. Cenjeni so tudi užitki. Mednje sodi tudi cigara. Z vso svojo zgodovino in kulturo.Nekaj od bogate zgodovine, kulture in pridelave ter obdelave tobaka in cigar so nam pričarali v gostilnici Krištof. V goste so povabili podjetje Cyan, ki pri nas zastopa in prodaja velik spekter svetovno znanih cigar. Andrej Žaren, prodajni direktor podjetja, nam je v dobri uri natrosil zanimivosti, ki naj bi jih vedel vsak ljubitelj puhanja prijetnega vonja cigar. Zelo zanimivo in prav nič ni smrdelo v zadimljeni gostilnici. Ker smo pravilno prižigali, pravilno vlekli in pili, kar sodi zraven. Ja. Že od prižiganja naprej je pomembo. S kakšno močjo in temperaturo cigara zagori in naprej tli. Zgodovina teh debelih zvitkov tobaka je res krasna. In velika, čemur je pripisati leto 1492, ko so pričeli prvič omenjati ta tobačni zvitek. Prav v teh časih pa je cigara dobila nov zalet. Tako tržni kot družbeni. Ustanavljajo se klubi ljubiteljev cigar in celo posebni klubski kotički za dimljenje po užiti hrani in pijači v gostišču. Pri Krištofu smo pač puhali po starem. Zraven pa užili dva zanimiva krožnika hrane, ki so ga pripravili in ocenili, da bo cigara "pasala" zraven. Seveda ni šlo brez vina. Tokrat z obilo vode. Lep dogodek.Prav tako je bilo okusno in zanimivo pri sosedu Nacetu Koležniku v gostilni Zala. Nace Koležnik je v goste povabil kuharskega velemojstra Andreja Šegša in na ogled in v okušanje so nam pripravili temperament italijanske kulinarike. Andrej Šegš je sicer iz Zdol pri Krškem, sam pa se predstavi kot Kranjčan. Za kuharja se je izšolal na Bledu pri mojstru Janezu Lenčku, kmalu pa ga je potegnilo v svet. Na Dunaj, zatem še v Nemčijo in nazaj v dunajski Intercontinental za šefa "Brasserie". Kot predstavnik dunajske kuhinje mojster Andrej obrede precej sveta. Od novega tisočletja naprej pa je Andrej kuhar v palači Pallavicini na Dunaju. Protokolarna vila, podobna našemu Brdu. Za smetano politike in visokega gospodarstva. Nace Koležnik si je del tega poskušal pričarati v svoji Zali. Povabil je zanimive ljudi. Še celo ameriški veleposlanik Johny Young, ki ga že nekaj časa ni bilo v javnosti, si je z zanimanjem ogledal razstavljene jedi in pokramljal z Andrejem Šekšom. Večer v Zali je bil sila dobro "spromoviran". Svoje bogate zapiske si je prišel dopolnit legendarni Aleksander Lucu - Luc, ki v Nedelu šepeta sedem dni. O Lucu in njegovi bogati novinarski karieri z vsem spoštovanjem.Škoda, ker del gorenjskega bralstva zgublja zanimivo Majo Roš. Dopisnica z naše Gorenjske zapušča Delo in odhaja na Pop tv. Škoda. Ne bo več njenih zanimivih gorniških zapisov in sijajnih fotografij. Upati je, da bo kakšno Majino reportažo nadoknadila njena mama Katja Roš, dopisnica od Vršiča do Goriškega. Za Majo se kmalu poslavljata tudi dolgoletni dopisnik Lado Stružnik in Vlasta Felc, ki odhajata v pokoj. Ja, tako.Iz včerejšnje zanimive otvoritve IC Doma in A banke v 40. Nominatorju.PodpisiMaja RošMarino Antolovič in Igor BavčarAljoša ReboljŠpela Furlan in Jože StaničMilan KučanVinko Krivec - Cene in Miran Jakšič - JakaJohny Young in Andrej ŠegšAleksander Lucu - Luc in Nace KoležnikAndrej Žarn in Krištof Bolka