Tradicionalni asado (kot mu rečejo v Argentini, Braziliji ali Čilu) terja poleg soli in popra tudi sladkor. »Predvsem pa je štos v mesu,« pojasnjuje Lucas iz Córdobe. »Za asado potrebujete argentinsko govedo in mesarja, ki zna meso pravilno razrezati. Traja ure in ure, da se meso speče, vedno pa ga gostom ponudi asador.« Za Latinoameričane pridejo v poštev vsi kosi – pljuča, jetra, ledvičke … »Obvezno se postrežejo tudi krvavice, ki jih ponekod polnijo s svinjskimi jetri.« Vmes se na mizi znajde še pravoleto, jed iz popečenega sira, vse v odmerjenem ritmu, počasi … Na dober asado se pač čaka.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Tradicionalni | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| asado | asada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| rečejo | reči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| Argentini | Argentina | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Braziliji | Brazilija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| Čilu | Čilo | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| terja | terjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| popra | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| tudi | tudi | členek |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Predvsem | predvsem | členek |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| štos | štos | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| mesu | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| pojasnjuje | pojasnjevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Lucas | Lucas | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| Córdobe | córdoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| asado | asada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| potrebujete | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| argentinsko | argentinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| govedo | govedo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| mesarja | mesar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| zna | znati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pravilno | pravilno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razrezati | razrezati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| Traja | trajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| speče | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vedno | vedno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| gostom | gost | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| ponudi | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| asador | asador | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| Latinoameričane | latinoameričan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| pridejo | priti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| poštev | poštev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| vsi | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| kosi | kos | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| pljuča | pljuča | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| ledvičke | ledvička | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Obvezno | obvezno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| postrežejo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| krvavice | krvavica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| ponekod | ponekod | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| polnijo | polniti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| svinjskimi | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| jetri | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| Vmes | vmes | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; mestnik |
| mizi | miza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| znajde | znajti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| še | še | členek |
| pravoleto | pravoleta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| popečenega | popečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| sira | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| vse | vse | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| v | v | predlog; mestnik |
| odmerjenem | odmerjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ritmu | ritem | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| asado | asada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| pač | pač | členek |
| čaka | čakati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |