V času kolin, ko imamo na voljo sveže meso in drobovino, lahko pripravimo prave domače specialitete, kot je jetrna pašteta. Potrebujemo: 750 g svinjskih jeter, 750 g svinjine (svinjske glave), 2 žlici masti, majaron, 3 čebule, sol, poper, strt česen in do pol litra juhe. Meso skuhamo do polovice, jetra pa prepražimo na maščobi in čebuli le toliko, da zakrknejo. Nato vse skupaj drobno zmeljemo, dodamo dišave in začimbe in temeljito premešamo. Maso naložimo v posodo in jo kuhamo v sopari 45 minut. Delno ohlajeno pašteto prevrnemo na desko, razdelimo na več delov in poljubno oblikujemo. Najbolje je, da pašteto nadevamo v umetno črevo in zamrznemo ali manjšo količino zavijemo v folijo in shranimo v hladilnik. Upoštevajmo rok uporabnosti!
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| V | v | predlog; mestnik |
| času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| kolin | kolina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ko | ko | podredni veznik |
| imamo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| na | na | predlog; tožilnik |
| voljo | volja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| sveže | sveže | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| drobovino | drobovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prave | pravi | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| domače | domač | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| specialitete | specialiteta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| jetrna | jetrn | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pašteta | pašteta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 750 | 750 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| svinjskih | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, rodilnik |
| jeter | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| 750 | 750 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| svinjine | svinjina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| svinjske | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| glave | glava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| masti | mast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| majaron | majaron | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| čebule | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| strt | strt | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| litra | liter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| juhe | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| polovice | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| čebuli | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| le | le | členek |
| toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| zakrknejo | zakrkniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmeljemo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dišave | dišava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| temeljito | temeljito | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| sopari | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| 45 | 45 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Delno | delno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ohlajeno | ohlajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| pašteto | pašteta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prevrnemo | prevrniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| desko | deska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| delov | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| poljubno | poljubno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| oblikujemo | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| da | da | podredni veznik |
| pašteto | pašteta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| nadevamo | nadevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| umetno | umeten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| črevo | črevo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zamrznemo | zamrzniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ali | ali | priredni veznik |
| manjšo | majhen | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, tožilnik |
| količino | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| folijo | folija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| shranimo | shraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| hladilnik | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Upoštevajmo | upoštevati | glavni glagol; dvovidski, velelnik, 1. oseba, množina |
| rok | rok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| uporabnosti | uporabnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |